蓮子豬肚湯
材料:豬肚一個
蓮子去心40粒 薑絲
米酒 鹽少許。
作法:1.將豬肚洗淨燙過切片,蓮子泡水備用。
2.鍋子入水適量燒開,入豬肚、連子、薑絲以小火煮至豬肚爛加鹽調味即可。
功效:補虛益氣,健脾益胃。適合產後食慾不振,消瘦,泄瀉者。
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