親子食譜 - 五色三文魚炒飯

TED是技術、娛樂與設計（technology, entertainment,design）的英文縮寫。TED成立於1984年，是美國一家私人的非營利機構。TED召集眾多科學、設計、文學、音樂等領域的傑出人物，分享他們關於技術、社會、人類思考和探索的寶貴經驗。

情緒教育推手李坤珊主講「0~6歲寶寶，好情緒怎麼教？」，特別推薦 Angela Lee Duckworth在 TED Talks 的一段精采演講：「成功的要訣是什麼？是意志力（Grit）」。李坤珊表示，高昂的興趣加上一些小挫折，就是孩子學習的動力。
然而，現今許多孩子遇到難題就放棄，遇到挫折就生氣，這樣的無助感是學習來的，因為大人沒有給孩子經歷挫折的機會。擔心孩子鬧脾氣，凡是幫孩子安排好一切，反而剝奪了孩子學習的機會。藉由這段影片的分享，李坤珊期盼父母能了解，情緒沒有好壞，父母應尊重孩子此時此刻的感受，不必強行想要改變他的情緒，也無需擔心他不開心而百般討好。因為成功的要訣，需要的是意志力。

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2013年8月2日星期五

賺錢VS花錢

賺錢VS花錢

某日，和十歲的小兒子駕車回家途中。
他環顧了一下車廂，突然冒出一句：「爸爸，為甚麼我們不坐林寶堅尼？」
我失笑起來問：「幹嗎想坐林寶堅尼？」
他一本正經地答：「很多雜誌都說這是一部很高級的車嘛。那我們為甚麼不買它？」
我收斂起笑容，準備和他上一節經濟課。
我對他說：「不是每一樣用品，也要買最高級的。林寶堅尼不錯是一部好車，但同時也是一部很昂貴的車，以爸爸的能力，絕對負擔不來。而且，我這部雖然是一輛舊車（註：正確點說，是非常舊的車，出廠於一九九九年），但還很舒適呀，又何必一定要坐林寶堅尼呢？！」
他似懂非懂地點了點頭，陷入沉思中。

不出片刻，他又問：「那麼要賺多少錢一個月，才可買一部林寶堅尼呢？」
我正式對他說：「你賺多少錢固然是一個問題，但你花多少錢一個月，才是最重要。例如：你賺十塊錢一個月，但吃飯租屋等等日常開支，已花了九塊錢，那你還怎會有錢去買林寶堅尼呢？」
他跌入更深的沉思中，似乎林寶堅尼這品牌仍然在腦中打轉。
我自問不是一個善於理財的人，年輕時有好一段長時間，只懂花費而不懂儲蓄，結果每個月尾一出糧，錢便由銀行轉移到信用卡和其他債務的戶口裏。回頭一看，那些日日清、月月清的日子真是不好過。
所以，作為父母，早點和孩子上上理財的課，絕對需要。
為了讓孩子對理財有更清晰的概念，父母不妨早點和他們玩玩賺錢與花錢遊戲。
例如：替爸媽做家務，賺五塊錢
替爸爸抹車子，賺五塊錢
執好自己房間，賺兩塊錢
以上所說的，只是一個例子。
每個父母可根據自己能力去調校金額，但不適宜調得太高，以免孩子產生錢很容易就可賺到的感覺。
以上他們所賺的錢，只可以抽出一個固定的百分比去花費，例如百分之三十，其他的，可列一個這樣的表：
（一）儲起來30%
（二）日常個人消費30%（例如：買小食、圖書）
（三）緊急經費40%（用作一些特別用途上，例如：他看到一些很想買的玩具或衣物，但又不夠錢買時，在父母同意下，可動用這筆經費。）
在整個賺與花的行為上，父母必須教曉他一件事：永遠不要買自己花不起的東西。如果看中了甚麼，必須先儲夠所需金額，才可消費。
都市人現在最時興，也是最危險的一個習慣就是，刷信用卡，也即是先用未來錢，哪管將來怎樣困苦，總之今天先享受了再算。
愈早學懂賺與花的平衡之道，開展快樂人生的機會就愈高。
無債一身輕，信耶？

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2013年7月27日星期六

父母與孩子溝通的優質時間

親子溝通的優質時間不是指父母花多長時間和孩子在一起，或與孩子度過的這段時間內做了哪些活動，而是指雙方之間在互動溝通方面的質量問題。說白了就是父母與孩子之間是否在相處的時間裡，雙方都因為彼此的存在與相處而感到快樂與融洽。

優質時間，並非一定要選擇怎樣特別的活動或大的事項才算陪孩子了，其實，讓孩子參與到你每天的日常生活事務中，可能是一種更好拉近父母與孩子之間的距離，並能幫孩子主動去體會、接受生活的方式，孩子從中會體驗到那種自然、平等的快樂。例如：你去乾洗店時順便帶著，讓孩子「幫你」遞錢給收款員，孩子可能就會感到是件很有意思的事。

儘量讓你與孩子之間每次的交流都是一次積極正面的互動，無論是孩子去上學還是週末特別的踏青活動，有時並不一定需要父母專門抽出時間，以一種孩子們都能感覺到的「履行責任」的形式來陪伴孩子。日常生活中的相處，比如：幾個簡單的表達關愛的動作，就會讓孩子感受到他正在受到你隨時的關注與重視，這就是助於他們的成長與情感幸福的優質時間。

當孩子需要你給予關注的時候，儘量讓自己脫身出來馬上做到。這看起來好像得多次中斷手中的事情，但你會發現，一旦他們知道隨時可以得到你的關注，他們的要求也就不會那麼的頻繁了，每次不過花30秒到幾分鐘而已。

把你自己當成一個圖書館式的資源庫，讓孩子們經常進來登記借閱。保持與孩子之間敞開式的互動，讓孩子感到他溶入你的生活中，你的世界中隨處有他的位置。一天中儘可能的給予孩子短暫但經常性的實質關注，也許是孩子更需要的。

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2013年7月5日星期五

單車逆風踏兩個轆　腳仔軟

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近日踏單車風氣熾熱，細蚊來到「亞洲車神」黃金寶所屬的香港單車隊專業訓練場地──馬鞍山白石單車場，不消一小時，已可由腳震震到完成場內的障礙測試！你也想來一試身手？快把握最後報名機會！記者︰芒果姐姐攝影︰天狼星

技術大挑戰
這個「寶礦力水特秋日單車童樂日」將有三大技術測試一試細蚊身手！並由前單車港隊運動員賴藹欣姐姐擔任教練。三大測試包括越過障礙物的技術測試、考耐力的風阻單車機以及 BMX斜台障礙賽。今天三位細蚊就來挑戰首兩項考驗！
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教練賴藹欣
初學踏單車，細蚊不宜選單車徑，因環境狹窄易生碰撞。單車公園就比較適合，九龍灣、沙田及馬鞍山都有單車公園供公眾使用呢！
安全裝備手套

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手套能減少因手汗而造成跣手，亦可減低手掌磨損。有些人會戴上護膝保護膝蓋，這也可以但不是必須。
長褲

忌穿鬆身長褲，因褲腳有機會「卡」進單車鏈餅而生意外。最好是穿短褲或緊身單車褲；若穿了長褲，可把襪子拉出包住褲腳，雖不美觀，但可保安全。而鞋帶亦要收入鞋中，免「卡」進鏈餅。
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挑戰 1　大風暴單車　練耐力放大圖片

為何細蚊踏得如此使勁？因為這不是普通單車，而是阻力單車機，細蚊須於限時 30秒內踏出最高時速！踏阻力單車就如逆風而行，踏起來車身有震動感，而阻力主要源自細蚊的體重，那麼，越肥豈非踏得越吃力！
挑戰 2　單車障礙賽　考身手
細蚊要在最快時間內繞過雪糕筒及進行上落板測試，考驗平衡力、身體協調、控車、轉彎及速度等控制技術。雖然我們三位挑戰者都是單車初哥，但仍敢在跌跌碰碰中完成考驗，鬥志可嘉！
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甩轆花絮放大圖片

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擦傷了，由爸爸貼過膠布便立即繼續！

騎行小貼士放大圖片

①不要擺動上身可有助平衡並減少體能消耗。②操控單車轉左轉右要用點腰力協助平衡。③踏腳踏時，以前腳掌踏於整個腳踏上為最好。
提提你：單車徑上不行人！單車在行人路上行駛屬違法，而行人在單車徑上行走也是犯法的！而且在單車徑踏單車應全程靠左駛，以便讓其他騎單車者從右方超車。
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2013年7月3日星期三

補習

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