一個新生命的誕生會帶給每個家庭很多歡樂和笑聲,自古以來，弄璋弄瓦之喜是一件大喜事. 母親的愛，小生命得以開始、誕生和. 成長。小生命誕生是天主給予家庭的賞賜。在嬰孩整個成長過程中，肩負著重要的使命; 因此,在照顧嬰兒的同時，產後護理對產婦日後健康是十分重要的，資深陪月達人幫助，能助產婦盡快適應產後新生活。初為人母的年青一族，懷著既興奮又緊張的心情，迎接新的生命來臨；但隨之而來的一連串問題，BB日後的照顧護理、產婦的妊娠期、產前和產後的起居飲食，也會令他們不知所措。優質的產前準備、產婦膳食: 產前食療, 產後食療、產後護理、為產婦調理身體 , 是BB 優質生活的開始, 因為母親的健康與BB 相互相承. 孕育小生命背後須要注意不少: Gitzel Giuliette 嬌姐 也是孕婦資訊網誌:一站式專業材料文章陪伴你渡過你的四十周二百八十天, 令你胸有成竹的面對未有準備的突發變化.. 用嬌姐多年心得, 經驗,資料搜集等,從準備懷孕的一刻開始, 細細跟你分享.
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| 菜名: | 鴛鴦戲水煮雙螺 |
|---|---|
| 菜系: | 廣東菜/粵菜 |
| 材料: | 塔螺 1斤 雞屎螺 1斤 蛋 4個 雞湯 300毫升 唐芹碎 1棵 指天椒絲 1隻 鮮冬菇粒 3隻 金針菇 1棵 芫荽 適量 米酒 適量 花生油 適量 |
| 調味: | 鹽 適量 白醋 1茶匙 |
| 做法: | 1.將塔螺及雞屎螺洗淨煮熟，再將螺肉與殼分開備用。 2.將蔥、蒜、唐芹、紅蘿蔔、冬菇切碎。 3.將1:1.5份量的蛋與雞湯混合，下白醋、鹽拌勻後，用濾網過篩於大碟上，並加入約10粒塔螺肉於蛋汁中拌勻，碟上鋪上保鮮紙，水煮沸後蒸12分鐘成芙蓉蛋。 4.起鑊爆香蒜蓉及辣椒，下雞屎螺肉、蔥花、熟甘筍粒、唐芹碎、鮮冬菇粒及金針菇炒香，再加入適量的雞湯、鹽及米酒炒熟。 5.把配料放在芙蓉蛋上，伴以芫荽裝飾。 |
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