一個新生命的誕生會帶給每個家庭很多歡樂和笑聲,自古以來，弄璋弄瓦之喜是一件大喜事. 母親的愛，小生命得以開始、誕生和. 成長。小生命誕生是天主給予家庭的賞賜。在嬰孩整個成長過程中，肩負著重要的使命; 因此,在照顧嬰兒的同時，產後護理對產婦日後健康是十分重要的，資深陪月達人幫助，能助產婦盡快適應產後新生活。初為人母的年青一族，懷著既興奮又緊張的心情，迎接新的生命來臨；但隨之而來的一連串問題，BB日後的照顧護理、產婦的妊娠期、產前和產後的起居飲食，也會令他們不知所措。優質的產前準備、產婦膳食: 產前食療, 產後食療、產後護理、為產婦調理身體 , 是BB 優質生活的開始, 因為母親的健康與BB 相互相承. 孕育小生命背後須要注意不少: Gitzel Giuliette 嬌姐 也是孕婦資訊網誌:一站式專業材料文章陪伴你渡過你的四十周二百八十天, 令你胸有成竹的面對未有準備的突發變化.. 用嬌姐多年心得, 經驗,資料搜集等,從準備懷孕的一刻開始, 細細跟你分享.
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| 菜名: | 王者海參蝦球 |
|---|---|
| 菜系: | 廣東菜/粵菜 |
| 材料: | 海參蝦球材料： 海參(已腍身)1-2條、海蝦1斤半、黑松露醬適量、蔥1棵、蛋1隻、麵包糠1盒 甜酸汁材料：茄汁3湯匙、喼汁1湯匙、白醋3湯匙、鹽半茶匙、砂糖3湯匙、生粉1湯匙、青甜椒1個、紅甜椒1個、黃甜椒1個、菠蘿1罐、指天椒1-2隻、油適量、葱適量 裝飾：芫荽適量、西蘭花1個 |
| 調味: | 海參蝦球調味料： 生粉4湯匙、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量、糖適量、花生油1支 |
| 做法: | 1.將海參切粒。 2.將海參混入黑松露醬，拌勻。 3.把蝦膠用鹽、麻油、胡椒粉調味。 4.將海參釀入蝦膠內，搓成球狀。 5.用蝦膠包好海參後醮上蛋漿，再醮上麵包糠。 6.用茄汁、醋、糖拌勻成甜酸汁。 7.燈籠椒切件，炒香，加入甜酸汁同煮至濃稠。 8.油燒熱後放入海參蝦球，炸至金黃色後撈起。 9.把海參蝦球回鑊略炸後上碟，淋上甜酸汁。 10.把西蘭花切件，稍焯，圍碟邊裝飾。 |
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