一個新生命的誕生會帶給每個家庭很多歡樂和笑聲,自古以來，弄璋弄瓦之喜是一件大喜事. 母親的愛，小生命得以開始、誕生和. 成長。小生命誕生是天主給予家庭的賞賜。在嬰孩整個成長過程中，肩負著重要的使命; 因此,在照顧嬰兒的同時，產後護理對產婦日後健康是十分重要的，資深陪月達人幫助，能助產婦盡快適應產後新生活。初為人母的年青一族，懷著既興奮又緊張的心情，迎接新的生命來臨；但隨之而來的一連串問題，BB日後的照顧護理、產婦的妊娠期、產前和產後的起居飲食，也會令他們不知所措。優質的產前準備、產婦膳食: 產前食療, 產後食療、產後護理、為產婦調理身體 , 是BB 優質生活的開始, 因為母親的健康與BB 相互相承. 孕育小生命背後須要注意不少: Gitzel Giuliette 嬌姐 也是孕婦資訊網誌:一站式專業材料文章陪伴你渡過你的四十周二百八十天, 令你胸有成竹的面對未有準備的突發變化.. 用嬌姐多年心得, 經驗,資料搜集等,從準備懷孕的一刻開始, 細細跟你分享.
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| 菜名: | 陳皮驢打滾配陳皮紅糖茶 |
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| 材料: | 皮料：糯米粉150g、陳皮1片、熱200毫升、黃豆粉50克、菜油適量 餡料：日本豆沙餡150克、陳皮(磨茸)１片 裝飾：白芝麻（炒香）約 1.5茶匙、椰絲1茶匙 陳皮紅糖茶材料：陳皮１片、紅糖20克、水1.5公升 |
| 做法: | 陳皮驢打滾做法： 1.糯米粉中逐少加入陳皮水拌勻，用木棒混合，然後快速搓成糰(熱水可令粉糰口感QQ)。 2.不鏽鋼淺盤放上一張焗紙，搽少許菜油防黐底，放上粉糰用膠漿輕壓平，大火蒸約15分鐘。 3.將陳皮切粒，與紅豆茸拌勻，備用。 4.將(1)置保鮮紙上，面加另一保鮮紙，用木捧壓平至約3mm厚。 5.將(3)饀料均勻塗在(4)，可用壽司蓆協助捲成筒狀。 6.黃豆粉放一大淺盤上，放(5)來回滾動，令外皮蘸滿，切成約3cm一段段，上碟撒白芝麻、椰絲及陳皮碎即成。 陳皮紅糖茶做法： 1.將陳皮及水煮沸，令陳皮出味。 2.加入紅糖煮至溶解即成，並與「陳皮驢打滾」伴食。 |
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