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甜品店，一直在銳變，掃走只賣糖水乜撈物撈的老套形象，愈來愈國際化，西式布甸、慕絲、日式芭菲應有盡有。
裝潢徹底西化，又提供咖啡，搖身一變成甜品Cafe，主導今夏甜品潮流。
港式甜品始祖滿記早前開設副線賣西式甜品。以黑白作主調，有四十多個座位，多是靠背梳化，寬敞又舒服。最驚喜是佈置充滿玩味，天花板、牆身，滿是人像圖案，通通長有一排殭屍牙，細心看，有毛主席拉登Michael Jackson哲古華拉甚至李小龍，十分抵死！
還有幾盞大吊燈，遠看以為上面黐滿羽毛，近看才知是一副副瓷質的假牙！桌子邊及大門口均有「牙齒印」，呼應Bite的主題。
個性突出，模式也煥然一新。只有飲品餐單，包括咖啡、茶、Smoothies等十多款。甜品需客人移玉步到店中央的櫃枱挑選。近三十款甜品、蛋 糕、撻、班戟等，每件直徑只有兩吋多，十分的骰。看中柯打，稍後由店員送上。由於色彩繽紛吸引，加上細細件，客人無不墜入甜蜜圈套，至少點兩三件。
最驚喜是甜品配搭、做法有創意。Crème br揼ée蛋香十足，搞鬼的是盛Crème br揼ée的「容器」竟是可吃進肚子的曲奇撻底，香脆富牛油香；Chocolate Tart是迷你版心太軟！即叫即焗，用Valrhona 70%朱古力，朱古力味極醇厚，伴以牛奶gelato，很滿足！mango pancake ball以芒果作皮，包裹着濃厚的吉士及香脆酥皮。另有約十款自家製朱古力，設計成棒棒糖造型的水滴造型的可惜朱古力不夠香醇，質感也不細滑。
甜品雖非完美，但在旺角區有如此精緻時尚的地方，讓人人嘆咖啡吃甜品，也值得上門了。
左起
Strawberry Mousse Cake $35
面層的蛋白糖裝飾使整件蛋糕特別又colorful！
Dark Chocolate Almond Cake $35
黑朱古力薄片內包裹杏仁mousse，口感輕盈。
Strawberry Bavarois $25
口感比mousse還要厚一點，加入士多啤梨果蓉，甜美中帶酸香。
100 Bites
旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-23號鋪 2191 6638 星期一至五2pm-11pm，星期六及日1pm-11pm ####
員工制服端裝得有點像空姐，態度殷勤而友善。
吊燈上黐着的原來是一排排瓷質的牙齒！
Mini Crème Br揼ée Tart $25
撻底香脆、Crème br揼ée蛋香超濃又creamy。
Mini Chocolate Tart $25
迷你版心太軟！用上Valrhona 70%朱古力，焗得外脆內流心，朱古力味極醇厚。
Mini Mango Pancake Ball $25
芒果甜中帶微酸，配濃滑吉士及香脆酥皮同吃，口感豐富。
Chocolate Lollipop $18 黑朱古力內包着榛子醬，外層撒上朱古力碎，層次豐富，但朱古力味不算香醇。
Trifle $25 底層是士多啤梨啫喱加麵包粒，面層是吉士忌廉，前者香甜後者軟滑。
店內有兩個間隔了的卡座，私隱度更高。
裝潢徹底西化，又提供咖啡，搖身一變成甜品Cafe，主導今夏甜品潮流。
港式甜品始祖滿記早前開設副線賣西式甜品。以黑白作主調，有四十多個座位，多是靠背梳化，寬敞又舒服。最驚喜是佈置充滿玩味，天花板、牆身，滿是人像圖案，通通長有一排殭屍牙，細心看，有毛主席拉登Michael Jackson哲古華拉甚至李小龍，十分抵死！
還有幾盞大吊燈，遠看以為上面黐滿羽毛，近看才知是一副副瓷質的假牙！桌子邊及大門口均有「牙齒印」，呼應Bite的主題。
個性突出，模式也煥然一新。只有飲品餐單，包括咖啡、茶、Smoothies等十多款。甜品需客人移玉步到店中央的櫃枱挑選。近三十款甜品、蛋 糕、撻、班戟等，每件直徑只有兩吋多，十分的骰。看中柯打，稍後由店員送上。由於色彩繽紛吸引，加上細細件，客人無不墜入甜蜜圈套，至少點兩三件。
最驚喜是甜品配搭、做法有創意。Crème br揼ée蛋香十足，搞鬼的是盛Crème br揼ée的「容器」竟是可吃進肚子的曲奇撻底，香脆富牛油香；Chocolate Tart是迷你版心太軟！即叫即焗，用Valrhona 70%朱古力，朱古力味極醇厚，伴以牛奶gelato，很滿足！mango pancake ball以芒果作皮，包裹着濃厚的吉士及香脆酥皮。另有約十款自家製朱古力，設計成棒棒糖造型的水滴造型的可惜朱古力不夠香醇，質感也不細滑。
甜品雖非完美，但在旺角區有如此精緻時尚的地方，讓人人嘆咖啡吃甜品，也值得上門了。
左起
Strawberry Mousse Cake $35
面層的蛋白糖裝飾使整件蛋糕特別又colorful！
Dark Chocolate Almond Cake $35
黑朱古力薄片內包裹杏仁mousse，口感輕盈。
Strawberry Bavarois $25
口感比mousse還要厚一點，加入士多啤梨果蓉，甜美中帶酸香。
100 Bites
旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-23號鋪 2191 6638 星期一至五2pm-11pm，星期六及日1pm-11pm ####
員工制服端裝得有點像空姐，態度殷勤而友善。
吊燈上黐着的原來是一排排瓷質的牙齒！
Mini Crème Br揼ée Tart $25
撻底香脆、Crème br揼ée蛋香超濃又creamy。
Mini Chocolate Tart $25
迷你版心太軟！用上Valrhona 70%朱古力，焗得外脆內流心，朱古力味極醇厚。
Mini Mango Pancake Ball $25
芒果甜中帶微酸，配濃滑吉士及香脆酥皮同吃，口感豐富。
Chocolate Lollipop $18 黑朱古力內包着榛子醬，外層撒上朱古力碎，層次豐富，但朱古力味不算香醇。
Trifle $25 底層是士多啤梨啫喱加麵包粒，面層是吉士忌廉，前者香甜後者軟滑。
店內有兩個間隔了的卡座，私隱度更高。
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