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甜品店要成功，不光出品要有水準，還得有噱頭！佼佼者是貴族甜品。千多呎地方，花上百多萬投資。宮廷設計最搶眼，牆上掛上仿十五六世紀貴族巨型油畫，裱上銅金色框，牆身綴以雕花圖案。酒紅色椅子，設有椅背，坐得舒服。
「我很喜歡巴黎羅浮宮，希望將宮廷感覺，帶到甜品店中。」舉止斯文優雅的老闆娘Crystal說。
以為吃環境？不。餐牌有九十款選擇，以港式口味為主，另有幾款西日式甜品。
老實說，新意欠奉，然而味道卻得人心。楊枝甘露，比一般多了水晶珠及椰果條，更添爽彈咬口。榴槤甜品的榴槤味也傳神。就是傳統的芝麻糊合桃糊都香滑。
美味的秘密，是捨得落本。芒果，取最大size最多肉的呂宋芒，甜美不酸；泰國金枕頭榴槤，選大牌子龍嘜或AP，多肉夠香；龍眼用新鮮的，比坊間 常用的罐頭貨爽口清新；宇治抹茶粉指定芳香園雲龍，茶香芬芳不澀；還有北海道十勝紅豆、北海道3.6牛乳、Valrhona 75%朱古力等等。
甜品盡量自家製作。芝麻自家磨；豆花自家撞；雪糕雪葩以鮮果自製。椰汁涼粉，用乾椰子肉榨成椰漿，加蒟蒻製成，椰子味濃，又爽滑。
甜品有水準，很快已吸納一批區內中產客人，晚上九至十時黃金時間，例必客滿。
大角咀埃華街98號地下 2787 1638 1pm-1am ####
巨型貴族油畫是店中的注目焦點。
紅豆相思$30
紅豆大粒帶甜，跟味道清淡的仙草凍和芋丸，配雲呢拿椰汁，很夾。
濃情黑森林$28
由北海道3.6牛乳、Valrhona75%朱古力製成，面頭鋪上oreo餅碎，奶味頗濃。
榴槤銷魂$38
榴槤肉、榴槤雪葩與榴槤汁，加上芋丸及綠茶點子，組合新穎。
龍珠二世$30
有芒果、龍眼、雪糕、水晶珠及黑珍珠，配以芒果汁，啖啖鮮甜。
宇治金時$30
抹茶雪花冰墊着抹茶雪糕，茶味清新天然。還有紅豆、白玉和小丸子，十分豐富。
老闆娘Crystal為方便到果欄選購水果，住所刻意搬近果欄，可謂全情投入。
「我很喜歡巴黎羅浮宮，希望將宮廷感覺，帶到甜品店中。」舉止斯文優雅的老闆娘Crystal說。
以為吃環境？不。餐牌有九十款選擇，以港式口味為主，另有幾款西日式甜品。
老實說，新意欠奉，然而味道卻得人心。楊枝甘露，比一般多了水晶珠及椰果條，更添爽彈咬口。榴槤甜品的榴槤味也傳神。就是傳統的芝麻糊合桃糊都香滑。
美味的秘密，是捨得落本。芒果，取最大size最多肉的呂宋芒，甜美不酸；泰國金枕頭榴槤，選大牌子龍嘜或AP，多肉夠香；龍眼用新鮮的，比坊間 常用的罐頭貨爽口清新；宇治抹茶粉指定芳香園雲龍，茶香芬芳不澀；還有北海道十勝紅豆、北海道3.6牛乳、Valrhona 75%朱古力等等。
甜品盡量自家製作。芝麻自家磨；豆花自家撞；雪糕雪葩以鮮果自製。椰汁涼粉，用乾椰子肉榨成椰漿，加蒟蒻製成，椰子味濃，又爽滑。
甜品有水準，很快已吸納一批區內中產客人，晚上九至十時黃金時間，例必客滿。
大角咀埃華街98號地下 2787 1638 1pm-1am ####
巨型貴族油畫是店中的注目焦點。
紅豆相思$30
紅豆大粒帶甜，跟味道清淡的仙草凍和芋丸，配雲呢拿椰汁，很夾。
濃情黑森林$28
由北海道3.6牛乳、Valrhona75%朱古力製成，面頭鋪上oreo餅碎，奶味頗濃。
榴槤銷魂$38
榴槤肉、榴槤雪葩與榴槤汁，加上芋丸及綠茶點子，組合新穎。
龍珠二世$30
有芒果、龍眼、雪糕、水晶珠及黑珍珠，配以芒果汁，啖啖鮮甜。
宇治金時$30
抹茶雪花冰墊着抹茶雪糕，茶味清新天然。還有紅豆、白玉和小丸子，十分豐富。
老闆娘Crystal為方便到果欄選購水果，住所刻意搬近果欄，可謂全情投入。
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