市面不少產品都喜歡以艱澀的科學名詞作包裝，上星期消委會揭發有嬰幼兒食品的宣傳，原來沒有國際公認的科學根據，今期本刊請來營養師及藥劑師，揭開奶粉及感冒成藥專利配方背後的真相。
註 冊營養師潘仕寶指，奶粉商喜歡以自創「醫學名詞」來包裝嬰兒奶粉的成分：「例如TPAN就係廠商造出嚟嘅marketing term，醫學文獻搵唔到呢個字。」她說，所謂TPAN，其實是指nucleotide（核苷酸），是奶粉的基本營養成分，但雅培皇牌恩美力奶粉卻以 TPAN作賣點。 另外，市面亦有奶粉吹噓成分包含「Phd」，但原來所謂「Phd」，是指磷脂（Phospholipid），是一種很普通的脂肪類物質，只是生產商抽取磷 脂的英文字母拼砌出這個名詞。 醫院藥劑師學會會長蘇曜華指日常進食已可吸收磷脂：「奶粉商用好多醫學名詞，講到佢哋嘅奶粉有好多營養素，其實人奶唔單止有晒呢啲營養素，要數嘅話個 list會好長！奶粉只係想盡量做到似人奶。」 他又稱，奶粉商為擴充生產線，不斷推出不同的一、二、三號配方，其實成分只有能量和胺基酸成分的分別，但整體營養分別不大；至於所謂孕婦奶粉，他認為本港 孕婦不必刻意飲用，「其實香港無乜孕婦係營養不良」，他認為除非孕婦營養不良，否則這種奶粉只會令孕婦肥胖。
特快藥效果如同壓碎藥丸
除了奶粉以包裝吸客，蘇曜華又指，市面上的感冒成藥亦以類似方式擴充生產線，不同配方感冒藥其實分別不大，如標榜快速見效的特快必理痛，蘇指藥丸只是添加了梳打，「粒藥遇水快啲溶快啲分解，所以真係會快啲吸收，但其實同你壓碎一粒普通必理痛先食係完全無分別。」 至於必理痛經痛配方與特效必理痛更是同一種藥：「兩隻藥成分完全一樣，只係個名唔同；而呢兩隻配方同普通必理痛嘅分別，只係加咗咖啡因，一般會認為咖啡因令人精神啲，對痛楚嘅感覺會少咗，不過其實到目前為止都未有研究支持加咖啡因係會好啲。」
無睡意有風險
近日幸福傷風素以可愛卡通讀出極長醫學名詞，標榜有效收鼻水，蘇指這只是舊酒新瓶：「廣告入面講嘅chlorpheniramine係第一代抗組織胺藥物，已經用咗三、四十年，唔係新嘢。」而這種收鼻水藥則會令人昏昏欲睡。 至於另一種標榜無睡意的傷風藥，蘇建議市民小心服用︰「無睡意的傷風素就用偽麻黃素代替chlorpheniramine，但係呢隻藥對於有心臟病嘅人有危險，因為偽麻黃素會令人血壓上升，食完有機會病發，其實唔應該promote人用呢隻藥！」（陳凱敏） ####
不少奶粉以大量醫學名詞包裝其專利配方，但原來部分醫學名詞只是廠商自創以吸引消費者。（王偉洪攝）
奶粉商自創「醫學名稱」
香港藥劑師學會會長蘇曜華直指藥廠推出多種配方感冒藥，其實成分相差無幾，只是藥廠擴大生產線的市場策略。（王偉洪攝）
必理痛特快配方於普通必理痛加入梳打（Sodium Bicarbonate）以加速藥丸溶化，但效果與先壓碎必理痛後才服用一樣。（羅國輝攝）
註 冊營養師潘仕寶指，奶粉商喜歡以自創「醫學名詞」來包裝嬰兒奶粉的成分：「例如TPAN就係廠商造出嚟嘅marketing term，醫學文獻搵唔到呢個字。」她說，所謂TPAN，其實是指nucleotide（核苷酸），是奶粉的基本營養成分，但雅培皇牌恩美力奶粉卻以 TPAN作賣點。 另外，市面亦有奶粉吹噓成分包含「Phd」，但原來所謂「Phd」，是指磷脂（Phospholipid），是一種很普通的脂肪類物質，只是生產商抽取磷 脂的英文字母拼砌出這個名詞。 醫院藥劑師學會會長蘇曜華指日常進食已可吸收磷脂：「奶粉商用好多醫學名詞，講到佢哋嘅奶粉有好多營養素，其實人奶唔單止有晒呢啲營養素，要數嘅話個 list會好長！奶粉只係想盡量做到似人奶。」 他又稱，奶粉商為擴充生產線，不斷推出不同的一、二、三號配方，其實成分只有能量和胺基酸成分的分別，但整體營養分別不大；至於所謂孕婦奶粉，他認為本港 孕婦不必刻意飲用，「其實香港無乜孕婦係營養不良」，他認為除非孕婦營養不良，否則這種奶粉只會令孕婦肥胖。
特快藥效果如同壓碎藥丸
除了奶粉以包裝吸客，蘇曜華又指，市面上的感冒成藥亦以類似方式擴充生產線，不同配方感冒藥其實分別不大，如標榜快速見效的特快必理痛，蘇指藥丸只是添加了梳打，「粒藥遇水快啲溶快啲分解，所以真係會快啲吸收，但其實同你壓碎一粒普通必理痛先食係完全無分別。」 至於必理痛經痛配方與特效必理痛更是同一種藥：「兩隻藥成分完全一樣，只係個名唔同；而呢兩隻配方同普通必理痛嘅分別，只係加咗咖啡因，一般會認為咖啡因令人精神啲，對痛楚嘅感覺會少咗，不過其實到目前為止都未有研究支持加咖啡因係會好啲。」
無睡意有風險
近日幸福傷風素以可愛卡通讀出極長醫學名詞，標榜有效收鼻水，蘇指這只是舊酒新瓶：「廣告入面講嘅chlorpheniramine係第一代抗組織胺藥物，已經用咗三、四十年，唔係新嘢。」而這種收鼻水藥則會令人昏昏欲睡。 至於另一種標榜無睡意的傷風藥，蘇建議市民小心服用︰「無睡意的傷風素就用偽麻黃素代替chlorpheniramine，但係呢隻藥對於有心臟病嘅人有危險，因為偽麻黃素會令人血壓上升，食完有機會病發，其實唔應該promote人用呢隻藥！」（陳凱敏） ####
不少奶粉以大量醫學名詞包裝其專利配方，但原來部分醫學名詞只是廠商自創以吸引消費者。（王偉洪攝）
奶粉商自創「醫學名稱」
香港藥劑師學會會長蘇曜華直指藥廠推出多種配方感冒藥，其實成分相差無幾，只是藥廠擴大生產線的市場策略。（王偉洪攝）
必理痛特快配方於普通必理痛加入梳打（Sodium Bicarbonate）以加速藥丸溶化，但效果與先壓碎必理痛後才服用一樣。（羅國輝攝）
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