救救胖小孩

香港衞生署在○九年的一項調查，訪問了本港二千多名市民，發現每十名十五歲或以上的人士，便有四人體重超標，即超出世界衞生組織為亞洲人訂下的體重指標（BMI）為二十三的標準。
而近日香港一項對兒童體重調查顯示，港童肥胖比率直逼歐美等國家，超重的兒童愈來愈常見，肥仔、肥女愈來愈多，中醫認為兒童肥胖形成有內因、外因兩種，要減肥必先改善體質，健脾胃、補肝腎。

中醫認為兒童肥胖的形成有內因、外因兩種，要減肥必先改善體質，健脾胃、補肝腎，再配合足夠的運動及均衡的飲食，邪毒便不會積存體內。

肥人多病痛

忙碌的商業社會、令人不自覺地步伐加快，兒童也不能例外，西方速食文化席捲全球，香港兒童亦步亦趨，一日三餐都是高蛋白、高脂肪、高熱量的食物。加上功課繁忙，閒暇時間都給了補習社，基本運動時間都沒有了，久而久之體重當然愈來愈超標。
古語有謂：「諸病皆由肥胖起」，的確肥胖可導致冠心病、心絞痛、心肌梗塞、動脈硬化、高血壓、中風、脂肪肝及糖尿病等多種疾病。
另外，肥胖病屬於傳統中醫的「肥人」範疇。早在二千年前的中醫典籍，就已有深入描述。如《素問．通評虛實論》中曰：「肥貴人則高梁之疾也。」意思指 肥胖權貴者患有中風、氣喘等症，大多由嗜食肥膩濃味所致，這與現代觀點非常脗合；飲食習慣、運動、體質及情緒等都是致肥因素，肥胖亦與糖尿病、中風及心臟 病有密切關係。

先改善體質

中醫認為兒童肥胖的形成有內因、外因兩種，內因多與先天稟賦遺傳體質有關，外因主要與飲食不均、過食肥甘厚味、精神壓力、運動不足等有關。厚味損傷脾胃、導致脾部不能正常運作從而不能正常消化、積濕成痰，導致水濕、痰濁、膏脂等病理產物囤積於體內形成肥胖。
肥胖多為「本虛標實」之症，「本虛」以氣虛為主，兼及陰虛、陽虛，以脾胃為主，次為腎及肝膽；「標實」則指水濕、痰濁、膏脂等邪毒。要減肥必先改善 體質，健脾胃、補肝腎，使全身水液隨之暢流，促進整體的新陳代謝，使熱能代謝得到充分消耗，再配合足夠的運動及均衡的飲食，邪毒便不會積存體內。

清胃消脂食療

以下兩劑清胃消脂的食療，有助調理小朋友的體質，促進新陳代謝，不妨參考：

胃熱症狀：多食常覺肚餓、肚脹、大便秘結

食療：清胃牛蒡湯
用料：大黃二錢、厚朴三錢、山楂四錢、牛蒡三錢、萊服子三錢、枳實三錢、陳皮二錢、白蘿蔔三條、乾鴨腎二個、芹菜一兩
做法：先將蘿蔔去皮、切片，乾鴨腎及藥材（放入布袋），文火煲一小時，再放芹菜、葱花滾十分鐘即可。

痰濁症狀：胸膈痞滿，痰涎壅盛，肢體困倦

食療：消脂化痰湯
用料：栝萋仁三錢、陳皮二錢，旋覆花四錢、款冬花四錢、生薑四片
做法：將所有材料洗淨後，文火煎一小時