蔘耆鱸魚湯
材料:黃耆35克
當歸15克
枸杞子5克 鱸魚一尾約400克
薑片、米酒、鹽。
作法:1.鱸魚去鰓內臟洗淨,縱切兩段備用。
2.放入藥材、薑片、米酒及水4大杯,以大火煮開,入鱸魚,改以小火煮至肉熟,在加鹽調味即可。
功效:健胃強脾,補血益氣,適合產後貧血、食慾不振、乳汁稀少者服用。QR code this page
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