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Wednesday Good Lunch
尖嘴慢活 寫意嘆Lunch
在尖沙嘴搵食，想找六星級酒店、無敵靚景餐廳或者少數民族特色菜餚並不難，但想找一家旺中帶靜，並提供寧謐氣氛的餐廳則有點困難。誰說High Tea先可以嘆？今天我決定在Lunch Time這個有限時間為生命添上色彩，吃個又悠閒又富文化色彩的午膳，享受寫意生活。
代官山型格喫茶店
近年美心Max Concept的餐廳越見多元化，帶來不少驚喜，位於文化中心的Deli and Wine，屋內一邊以素木色及啡色為主調，簡約木枱及特色梳化椅，加上昏黃的燈光，拼湊成和諧的純樸美感，椅後更擺放不同類型的英文小說，令整個環境洋溢 一份文化氣息，一時誤以為自己身在代官山的型格喫茶店。店內另一邊是仿溫室的玻璃屋，陽光透過天幕照射下來，灑在橫樑上一排排的小盆栽上，情景愜意，而裝 潢佈置的用料和顏色配搭實在太舒服，予人回家的感覺，只想往沙發躺一躺。在優雅舒適的環境下午膳，趁機把長期繃緊的情緒放鬆下來。 店內提供多元化食物，糅合中、西及東南亞菜色，手寫黑板菜牌每月更新，食物保證全部 Made To Order，叉燒也是餐廳自家出品。我最喜歡忌廉汁煙三文魚扁意粉 ，一盤熱騰騰的麪條端上來，忌廉香郁與煙三文魚非常匹配，麪條亦富彈牙口感。再呷一杯即磨咖啡，頓感充實而富足，一天的勞累全都忘了，我想，這就是享受生 活吧！
a. Deli and Wine（2721 9866） 尖沙嘴梳士巴利道10號香港文化中心餐廳大樓地下
藝術英倫風
走到尖沙嘴棉登徑，酒吧臨立，夜生活多姿多采，於角落裏 竟然找到兩間充滿英國倫敦氣息的餐廳Bricklane。老闆Betty居英多年，獨愛Brick Lane集嬉皮、龐克、街頭塗鴉等Up And Coming的藝術氣味。三星期前再開分店，誓將棉登徑打造成香港Bricklane，把悠閒寫意的英倫生活格調，帶給我們這群忙得上氣不接下氣的香港 人。 舊店的全落地玻璃設計，讓自然光線透進餐廳，配襯幾張木枱座椅及一個開放式廚房，一室陽光予人舒適自在。離舊店只有50步距離的新店，白色牆身、實木枱椅 及英式蠟燭座等佈置，加上不定期舉行藝術展覽，讓人恍如走進藝術館。兩店牆上均掛有白色單車，成為獨有標記！主打真正地道英國風味，如英式All Day Breakfast，讓客人任何時候都可以嘆番個豐富早餐。除了供應Omelette外，還有意粉、漢堡包、蛋糕等。個人最愛Egg Benedict，有別於平時的荷蘭汁，因Betty堅持每天手打兩次荷蘭汁，口感份外香滑，配搭半生熟的水煮蛋最一流。用刀輕輕切開水煮蛋，蛋黃澎湃流 出，跟英式鬆餅一起吃，感覺美妙，再配上充滿鹹香的煙肉，味道不錯。
b. Bricklane Gallery（2721 0628）
尖沙嘴棉登徑17至23號
煩囂中的和味田園
每天生活在石屎森林，很少接觸大自然，Farm Kitchen Vegi就讓你感受城市中的悠閒氣氛。甫入店是一道以木板鋪成的小木橋，沿木板小橋走進餐廳，發現室內以原木及高樓底設計，營造出沒有壓迫感的用餐環境， 很有大自然的感覺。門的左側是露天小花園，種滿綠色植物，中央有個小水池，餐前後不妨到外吹吹風，感受柔和陽光灑在身上的溫暖。 餐牌經過精心設計，以簡單、輕盈健康為主題，滲入日本輕食概念，而且店方對食材的新鮮度尤其講究，大部份選自日本或外國的有機蔬果，夠晒新鮮味美。別緻的 和風四格御膳，主菜分別是刺身、雜錦天婦羅、鹽燒鯖魚及日式豚角雜菜煮物，再配上雜穀飯、雜菜味噌湯及小食紫蕃薯，賣相十分豐富吸引。調味只用上最簡單的 海鹽及胡椒，吃時不會太油膩，適合追求健康清淡的女士們。
c. Farm Kitchen Vegi（2721 1800） 尖沙嘴金馬倫道33號The Cameron二樓
■Deli and Wine開設在文化中心地下，四周洋溢濃厚的文化氣息。
■他們幾乎每天都來一遍，最愛這裏的咖啡。
■女生喜歡這裏舒適環境。
■忌廉汁煙三文魚扁意粉 $68 （連飲品）
■煙鴨胸肉醬意粉 $52 （連飲品）
■吉烈豬扒咖喱配白飯，咖喱味道濃郁，不會太辣。$62（連飲品）
■鮮蝦牛肉喇沙湯烏冬，湯底濃郁重椰香，十分鮮甜。$58（連飲品）
■日式照燒汁牛肉飯，甜甜的照燒醬汁加上薄切牛肉，很有日本風味。$52（連飲品）
■這裏賣的就是一份悠閒寫意與生活格調。
■燒黑豚肉配酥炸新鮮菠蘿配芥末洋葱汁，炸漿包裹酸甜菠蘿，配上JUICY黑豚肉很惹味。$98（套餐）
■All Day Breakfast $95
■Classic Egg Benedict $78
■今期正展出Leon Lollipop的個人畫展。
■露天小花園中央有一個L形的水池，源頭的小瀑布發出潺潺流水聲，讓都市人放鬆緊張心情。
■蒸雜錦野菜御膳，點心籠盛載日本時令蔬菜及自選肉類，即點即蒸，原汁原味。$70 （套餐）
■和風四格御膳清爽輕盈，適合愛美的OL一族。$85（套餐）
■店內有售時令日本蔬果，價錢較一般外資超市便宜。
■薑汁炒豬肉沙律飯配芝麻汁，薑汁辟去豬肉腥味，肉質鬆腍可口。
在尖沙嘴搵食，想找六星級酒店、無敵靚景餐廳或者少數民族特色菜餚並不難，但想找一家旺中帶靜，並提供寧謐氣氛的餐廳則有點困難。誰說High Tea先可以嘆？今天我決定在Lunch Time這個有限時間為生命添上色彩，吃個又悠閒又富文化色彩的午膳，享受寫意生活。
代官山型格喫茶店
近年美心Max Concept的餐廳越見多元化，帶來不少驚喜，位於文化中心的Deli and Wine，屋內一邊以素木色及啡色為主調，簡約木枱及特色梳化椅，加上昏黃的燈光，拼湊成和諧的純樸美感，椅後更擺放不同類型的英文小說，令整個環境洋溢 一份文化氣息，一時誤以為自己身在代官山的型格喫茶店。店內另一邊是仿溫室的玻璃屋，陽光透過天幕照射下來，灑在橫樑上一排排的小盆栽上，情景愜意，而裝 潢佈置的用料和顏色配搭實在太舒服，予人回家的感覺，只想往沙發躺一躺。在優雅舒適的環境下午膳，趁機把長期繃緊的情緒放鬆下來。 店內提供多元化食物，糅合中、西及東南亞菜色，手寫黑板菜牌每月更新，食物保證全部 Made To Order，叉燒也是餐廳自家出品。我最喜歡忌廉汁煙三文魚扁意粉 ，一盤熱騰騰的麪條端上來，忌廉香郁與煙三文魚非常匹配，麪條亦富彈牙口感。再呷一杯即磨咖啡，頓感充實而富足，一天的勞累全都忘了，我想，這就是享受生 活吧！
a. Deli and Wine（2721 9866） 尖沙嘴梳士巴利道10號香港文化中心餐廳大樓地下
藝術英倫風
走到尖沙嘴棉登徑，酒吧臨立，夜生活多姿多采，於角落裏 竟然找到兩間充滿英國倫敦氣息的餐廳Bricklane。老闆Betty居英多年，獨愛Brick Lane集嬉皮、龐克、街頭塗鴉等Up And Coming的藝術氣味。三星期前再開分店，誓將棉登徑打造成香港Bricklane，把悠閒寫意的英倫生活格調，帶給我們這群忙得上氣不接下氣的香港 人。 舊店的全落地玻璃設計，讓自然光線透進餐廳，配襯幾張木枱座椅及一個開放式廚房，一室陽光予人舒適自在。離舊店只有50步距離的新店，白色牆身、實木枱椅 及英式蠟燭座等佈置，加上不定期舉行藝術展覽，讓人恍如走進藝術館。兩店牆上均掛有白色單車，成為獨有標記！主打真正地道英國風味，如英式All Day Breakfast，讓客人任何時候都可以嘆番個豐富早餐。除了供應Omelette外，還有意粉、漢堡包、蛋糕等。個人最愛Egg Benedict，有別於平時的荷蘭汁，因Betty堅持每天手打兩次荷蘭汁，口感份外香滑，配搭半生熟的水煮蛋最一流。用刀輕輕切開水煮蛋，蛋黃澎湃流 出，跟英式鬆餅一起吃，感覺美妙，再配上充滿鹹香的煙肉，味道不錯。
b. Bricklane Gallery（2721 0628）
尖沙嘴棉登徑17至23號
煩囂中的和味田園
每天生活在石屎森林，很少接觸大自然，Farm Kitchen Vegi就讓你感受城市中的悠閒氣氛。甫入店是一道以木板鋪成的小木橋，沿木板小橋走進餐廳，發現室內以原木及高樓底設計，營造出沒有壓迫感的用餐環境， 很有大自然的感覺。門的左側是露天小花園，種滿綠色植物，中央有個小水池，餐前後不妨到外吹吹風，感受柔和陽光灑在身上的溫暖。 餐牌經過精心設計，以簡單、輕盈健康為主題，滲入日本輕食概念，而且店方對食材的新鮮度尤其講究，大部份選自日本或外國的有機蔬果，夠晒新鮮味美。別緻的 和風四格御膳，主菜分別是刺身、雜錦天婦羅、鹽燒鯖魚及日式豚角雜菜煮物，再配上雜穀飯、雜菜味噌湯及小食紫蕃薯，賣相十分豐富吸引。調味只用上最簡單的 海鹽及胡椒，吃時不會太油膩，適合追求健康清淡的女士們。
c. Farm Kitchen Vegi（2721 1800） 尖沙嘴金馬倫道33號The Cameron二樓
■Deli and Wine開設在文化中心地下，四周洋溢濃厚的文化氣息。
■他們幾乎每天都來一遍，最愛這裏的咖啡。
■女生喜歡這裏舒適環境。
■忌廉汁煙三文魚扁意粉 $68 （連飲品）
■煙鴨胸肉醬意粉 $52 （連飲品）
■吉烈豬扒咖喱配白飯，咖喱味道濃郁，不會太辣。$62（連飲品）
■鮮蝦牛肉喇沙湯烏冬，湯底濃郁重椰香，十分鮮甜。$58（連飲品）
■日式照燒汁牛肉飯，甜甜的照燒醬汁加上薄切牛肉，很有日本風味。$52（連飲品）
■這裏賣的就是一份悠閒寫意與生活格調。
■燒黑豚肉配酥炸新鮮菠蘿配芥末洋葱汁，炸漿包裹酸甜菠蘿，配上JUICY黑豚肉很惹味。$98（套餐）
■All Day Breakfast $95
■Classic Egg Benedict $78
■今期正展出Leon Lollipop的個人畫展。
■露天小花園中央有一個L形的水池，源頭的小瀑布發出潺潺流水聲，讓都市人放鬆緊張心情。
■蒸雜錦野菜御膳，點心籠盛載日本時令蔬菜及自選肉類，即點即蒸，原汁原味。$70 （套餐）
■和風四格御膳清爽輕盈，適合愛美的OL一族。$85（套餐）
■店內有售時令日本蔬果，價錢較一般外資超市便宜。
■薑汁炒豬肉沙律飯配芝麻汁，薑汁辟去豬肉腥味，肉質鬆腍可口。
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