周三信邪 看台擦住贏
星期三，賽馬日。不是馬會會員，要舒服地坐在包廂裏邊吃邊看眾馬奔騰，難！最近跑馬地馬場內新開業的西餐廳The Gallery月貝凡，只限周三夜馬日營業，主打地中海半自助晚餐，食正賽馬主題的室內設計兼坐擁馬場無敵靚景。最吸引是，凡人如我和你，都可以訂位。 記者:黃婉婷 攝影:劉永發 Model：King、Ayani@Pure Models
數碼化賽馬主題
跑馬地馬場是本港歷史悠久的公眾馬場之 一，每逢賽馬日定必人頭湧湧，但對於不擅賭博的年輕一族卻較為陌生，香港賽馬會為吸引多元化的新客源，特別把三樓的公眾看台重新裝修，改建成西餐廳The Gallery月貝凡，全店採用黑、白對比色彩，予人時尚又耳目一新的感覺。「配合賽馬主題，店內設計注入大量賽馬元素，如牆上的銅製馬蹄裝飾、地板印有 馬蹄圖案、每張椅子上掛有皮革馬鞍等。」餐廳擁有一列落地玻璃窗能飽覽馬場美景外，場內亦放置多部平面電視直播賽事，並設有投注區及免費借用iPad服 務，方便客人在彈指間輕鬆下注。若不懂賭馬的客人想一湊賽馬熱，亦可試玩馬會開發Happy Wed app，參與虛擬賽馬遊戲，一同投入賽馬的熱鬧氣氛。最有趣是餐廳Logo也來幽一默，「上方的The Gallery加下方的月貝凡，拼湊一起像不像一個贏字？」原來兼顧高級時尚形象的背後，也不忘滿足「信邪」的客人。
三級地中海主菜
限 定於星期三晚上推出的半自助餐，主打地中海美食，備有沙律吧及約共40款的頭盤、甜品輪流登場。德國籍行政總廚 Bruno向來鍾情西班牙及意大利等地的傳統滋味，除沿用當地正宗煮法，亦特別炮製多款意式Tapas小食如芝士焗意大利青瓜、羅馬番茄及水牛芝士等，又 把西班牙傳統小食──銀魚柳作薄餅配料，配搭創新。另外每月定期更新的主菜共六款，採用外國進口食材，分成標準、尊貴及豪華三類，標準以自家製薄餅及意大 利飯為主；尊貴有自設烤爐燒製的燒春雞及海鮮意粉；豪華則供應分量十足的扒類菜式如牛柳及燴羊膝，而尊貴及豪華主菜需另繳附加費用。
The Gallery（3690 3690） 跑馬地公眾馬場三樓 時間：星期三6:15pm-11:30pm 收費：$305起/位（只招待18歲以上人士）
■加點想像力，Logo原來像「贏」字。
■由銅製馬蹄拼湊而成的裝飾，既型格又貼題。
■馬會特別設計的app，為客人提供賽馬資訊及娛樂。
■簡潔色彩營造出優閒的感覺。
■客人可隨時走到室外看台，近距離觀賞馬匹英姿。
月貝凡威靈頓牛柳配松露紅酒汁（豪華主菜另加$120） ■用酥皮及巴馬火腿包裹澳洲牛柳烤焗而成，表層印有馬蹄圖案十分有趣。
芝士焗意大利青瓜
香腸及銀魚柳薄餅（標準主菜） ■自家搓製餅底口感鬆脆，配搭西班牙銀魚柳及意式香腸，別具風味。
摩洛哥式燴羊膝伴杏仁菠菜及珍珠米（豪華主菜另加$120） ■沿用傳統的番茄及香料醬汁，燘煮澳洲羊膝約兩小時，肉質腍滑又入味。
星期三，賽馬日。不是馬會會員，要舒服地坐在包廂裏邊吃邊看眾馬奔騰，難！最近跑馬地馬場內新開業的西餐廳The Gallery月貝凡，只限周三夜馬日營業，主打地中海半自助晚餐，食正賽馬主題的室內設計兼坐擁馬場無敵靚景。最吸引是，凡人如我和你，都可以訂位。 記者:黃婉婷 攝影:劉永發 Model：King、Ayani@Pure Models
數碼化賽馬主題
跑馬地馬場是本港歷史悠久的公眾馬場之 一，每逢賽馬日定必人頭湧湧，但對於不擅賭博的年輕一族卻較為陌生，香港賽馬會為吸引多元化的新客源，特別把三樓的公眾看台重新裝修，改建成西餐廳The Gallery月貝凡，全店採用黑、白對比色彩，予人時尚又耳目一新的感覺。「配合賽馬主題，店內設計注入大量賽馬元素，如牆上的銅製馬蹄裝飾、地板印有 馬蹄圖案、每張椅子上掛有皮革馬鞍等。」餐廳擁有一列落地玻璃窗能飽覽馬場美景外，場內亦放置多部平面電視直播賽事，並設有投注區及免費借用iPad服 務，方便客人在彈指間輕鬆下注。若不懂賭馬的客人想一湊賽馬熱，亦可試玩馬會開發Happy Wed app，參與虛擬賽馬遊戲，一同投入賽馬的熱鬧氣氛。最有趣是餐廳Logo也來幽一默，「上方的The Gallery加下方的月貝凡，拼湊一起像不像一個贏字？」原來兼顧高級時尚形象的背後，也不忘滿足「信邪」的客人。
三級地中海主菜
限 定於星期三晚上推出的半自助餐，主打地中海美食，備有沙律吧及約共40款的頭盤、甜品輪流登場。德國籍行政總廚 Bruno向來鍾情西班牙及意大利等地的傳統滋味，除沿用當地正宗煮法，亦特別炮製多款意式Tapas小食如芝士焗意大利青瓜、羅馬番茄及水牛芝士等，又 把西班牙傳統小食──銀魚柳作薄餅配料，配搭創新。另外每月定期更新的主菜共六款，採用外國進口食材，分成標準、尊貴及豪華三類，標準以自家製薄餅及意大 利飯為主；尊貴有自設烤爐燒製的燒春雞及海鮮意粉；豪華則供應分量十足的扒類菜式如牛柳及燴羊膝，而尊貴及豪華主菜需另繳附加費用。
The Gallery（3690 3690） 跑馬地公眾馬場三樓 時間：星期三6:15pm-11:30pm 收費：$305起/位（只招待18歲以上人士）
■加點想像力，Logo原來像「贏」字。
■由銅製馬蹄拼湊而成的裝飾，既型格又貼題。
■馬會特別設計的app，為客人提供賽馬資訊及娛樂。
■簡潔色彩營造出優閒的感覺。
■客人可隨時走到室外看台，近距離觀賞馬匹英姿。
月貝凡威靈頓牛柳配松露紅酒汁（豪華主菜另加$120） ■用酥皮及巴馬火腿包裹澳洲牛柳烤焗而成，表層印有馬蹄圖案十分有趣。
芝士焗意大利青瓜
香腸及銀魚柳薄餅（標準主菜） ■自家搓製餅底口感鬆脆，配搭西班牙銀魚柳及意式香腸，別具風味。
摩洛哥式燴羊膝伴杏仁菠菜及珍珠米（豪華主菜另加$120） ■沿用傳統的番茄及香料醬汁，燘煮澳洲羊膝約兩小時，肉質腍滑又入味。
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