4款嬰幼兒食品 健康聲稱欠證據

 消委會調查市面177款嬰兒及幼兒食品的營養標籤，發現八成產品附有中英文的營養標籤，不過，發現其中4個樣本的有關產品與嬰兒發育的作用聲稱，未獲科學證據支持，有樣本將DHA聯同多種營養與增強抵抗力一起標示，令消費者產生混淆。

【明報專訊】消委會抽查市面嬰幼兒食品營養資料及聲稱，發現知名品牌「Gerber」等4款食品的健康聲稱，根本無國際公認的科學證據支持，包括聲 稱含維生素E有助免疫功能、膽鹼支援眼睛發育、益生菌提升免疫力和對抗過敏症。食物安全中心正跟進個案，如發現蓄意誤導及虛假陳述會提出檢控，有關貨品亦 須下架。

食安中心﹕蓄意誤導會檢控

不過，食安 中心首席醫生（風險評估及傳達）蔡敏欣表明，政府規管嬰幼兒食品營養標籤及聲稱暫未有立法時間表。當局明年上半年會先推行自願性《母乳代用品銷售守則》， 昨日衛生事務委員會上，多名立法會議員和團體均指摘自願守則無阻嚇力，促政府須盡快立法規管奶粉及嬰兒食品廣告宣傳。
消委會與食安中心合作，抽查市面117款常見供36個月以下嬰兒食用的食品標籤，包括糊仔、餅乾、蔬菜蓉、嬰兒米粉等，發現80款有以中/英文標示完整營養表，其中約七成標示的「1+3」（熱量、蛋白質、總脂肪、碳水化合物）達Codex基本要求。
33 款食品中有營養或健康聲稱，不過當中10項並沒有提供與聲稱有關的營養素含量。另有4款食品標示的健康聲稱，包括Gerber Graduates牙仔餅和甜薯餅乾、Gerber有機甜青豆蓉、Happy Baby Happy Bellies有機多種穀物粉，其標示獨特營養素對有助免疫功能、支援眼睛發育、抗過敏等健康聲稱，仍有待國際公認的科學證據支持。
另一款雀巢嬰兒米粉（米），將DHA聯同多稱營養素，與「增強寶寶抵抗力」一起標示，容易令人聯想到產品的DHA與增強抵抗力的關係產生混淆。

 嬰兒食品無王管 購物天堂假標籤

【東方日報專訊】可憐天下父母心，為人父母當然想將最好嘅畀子女，如果唔係，嗰啲「便便」奶粉廣告唔會賣到鋪天蓋地，嬰兒食品亦唔會賣到成行成市。遺憾嘅係，喺香港痛錫子女嘅父母比比皆是，愛民如子嘅父母官就難搵咯，所以搞到嬰兒食品無王管，嬰兒健康無保障。
事 情係咁嘅，消委會檢視市面百幾款三歲以下嬰幼兒非奶類食品，調查包裝上面嘅營養標籤有冇弄虛作假。對父母嚟講，消委會咁做可以話係功德無量o架。你知啦， 好多嬰兒食品都標榜營養豐富，講到煞有介事，有啲更加吹到天花龍鳳，係真係假根本無人知。結果發現，真係有人言過其實，消費者隨時上當受騙。
消 委會發現，四分一抽檢樣本載有營養標籤或健康聲稱，其中四個樣本嘅健康聲稱，根本未有國際公認嘅科學證據支持，好似聲稱維生素Ｅ可以增強免疫力、膽鹼對眼 睛發育有幫助、益生菌可以預防過敏咁，涉嫌蓄意誤導消費者。另外，一款樣本將DHA同增強寶寶抵抗力字眼放埋一齊，容易令人混淆。
又DHA，又維生素Ｅ，一大堆專業名詞，聽就聽得多嘞，但係乜東東，咪話細路仔唔識，大人一樣矇查查。浪費金錢固然激氣，最怕嬰孩補充唔到應有營養，影響身體就大件事！
港 產官僚返工唔通淨係識「便便」嘅？嬰幼兒非奶類食品嘅營養標籤誤導消費者，點解無王管呢？香港成條食物標籤法放喺度，用嚟裝飾剢？無錯，法例係有，不過港 產官僚唔知係咪食錯嘢，涵蓋範圍居然不包括三歲以下嬰幼兒包裝食品。換言之，法例只保障大人同細路哥，唔保障嬰幼兒，你話係咪低Ｂ吖！
好嘞，就算營養標籤法存在漏洞，有冇其他法例兜番呀？有，根據《公眾衞生及市政條例》，食物標籤虛假聲稱即違法，食安中心話正循呢方面跟進。咁即係話，港府一直有法不依！
等功夫茶提提大家，其實衞生署都唔係蠢到咁交關，所以喺一○年中已經講，要將三歲以下嬰幼兒食品營養標籤納入規管，可惜一路真係得個講字，到依家影都唔見，咁算唔算係虛假聲稱呢？其實，言過其實嘅何只係嬰兒食品營養成分，香港嘅購物天堂招牌睇怕都係一張假標籤。
無 論法例漏洞又好，有法不依又好，立法拖拉又好，嬰幼兒食物標籤無王管，可見港府監管得過且過，兒戲過細路仔玩泥沙。無他嘅，因為佢地根本唔在意市民嘅福 祉。唔係咩？身為阿頭嘅曾蔭權只係識傍住富豪黐飲黐食，下面嘅官僚又點會關心嬰兒食咗啲乜吖？呢嗱，講起嬰兒，佢地對一個baby愛護有加，呢個就係「寶 Baby」嘞。李國寶日前被本報踢爆山頂豪宅涉嫌僭建天台屋，屋宇署到依家都懶懶閒，唔肯派人到場視察。官僚掛住關照權貴，仲邊有心思關心市民！
唉！可憐天下父母心，計功夫茶話齋，可恨難覓父母官就真！

 

嬰幼兒食品健康聲稱　欠國際公認科學證據支持 － 《選擇》月刊第426期

部 份嬰幼兒食品包裝上的健康聲稱，未有國際公認的科學證據支持。

消費者委員會與食物安全中心合作，主要參考食品法典委員會(Codex)的標準，檢視供36個月以下嬰幼兒食用的預先包裝食品的營養標籤及相關聲稱。

117款研究樣本包括46款穀基類食品（例如需加水或奶進食的穀物粉、牙仔餅、米餅和餅乾），和71款罐裝食品（例如蔬菜和果蓉、蔬果汁、雞肉、牛肉、甜 點、米飯和意粉），購自超市和其他零售點。

研究發現4樣本標示的4項健康聲稱，未有國際公認的科學證據支持：

維 生素E與免疫功能：2款樣本標示「Vitamin E…for natural immune support」，但在膳食中攝取的維生素E與維持正常的免疫功能之間的因果關係未能確立。

膽 鹼與眼睛發育：1個樣本標示「….Choline helps support ….. eye development」。從膳食中攝取的膽鹼對嬰幼兒眼睛發育的作用，仍有待國際公認的科學證據支持。

益 生菌與免疫力、益生菌與過敏症：1款樣本標示「Probiotic immunity support」及「Probiotic … protect against the development of allergies」。暫時未有國際公認的科學證據支持該樣本所含的微生物，能有效支援免疫力，也未能確立相關食物可預防過敏症。

食物安全中心正跟進上述4個樣本有否違反《公眾衞生及市政條例》。

另外，一款樣本的標示容易引起混淆：

DHA 與抵抗力：1 款樣本將「DHA」與「增強寶寶的抵抗力」等字樣，在包裝上的同一方格內標示，容易令消費者聯想到產品的DHA與增強抵抗力有關。現時仍未有國際公認的科 學證據確立DHA與抵抗力的關係，該等標示手法並不理想，消委會呼籲業界理應避免使用。

Codex為嬰幼兒穀基類加工食品（processed cereal-based foods）及罐裝嬰兒食品（canned baby foods）分別制定了《穀基類嬰幼兒加工食品法典標準》及《罐裝嬰兒食品法典標準》，基本的標籤建議是標示食品中「1+3」（即能量、蛋白質、總脂肪、 碳水化合物）的含量，前者亦要求標示鈉及維生素B1的含量。

現時本港的《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》內有關營養標籤和營養聲稱的規定，並不適用於36個月以下大嬰幼兒食用的預先包裝食物。然而，《公眾衞生 及市政條例》規定，對出售食物作出虛假說明或誤導他人的標籤即屬違法。

117款研究樣本中，80款有以中/英文標示完整的營養素表，其中79款（樣本總數的68%）標示食品中的「1+3」，達到Codex的基本要求。

在46款穀基類樣本中，29款以中/英文標示完整的營養素表，當中27款（29款的93%）提供鈉含量數值，18款（29款的62%）有標示維生素B1含 量。

另外，117 款研究樣本中，有33款樣本在包裝上載有一個或以上中文/英文標示的營養聲稱或健康聲稱。

消委會促請業界參考Codex的有關標準和指引，標示「1+3」，而所有預先包裝食品上標示的資料，包括營養標籤及聲稱，均應正確及不可誤導消費者。

衞生署於2010年6月底成立香港母乳代用品銷售守則專責小組，負責制訂一套適用於本港的《母乳代用品銷售守則》（《守則》），用以規範母乳代用品及相關 產品的製造商及分銷商，以免他們以不正當的手法宣傳或銷售有關產品。專責小組建議把在本港出售的預先包裝母乳代用品及有關產品，包括供36個月以下嬰幼兒 食用的食品的營養成分、標籤及相關聲稱的規定納入本地《守則》內。

業界應密切留意《守則》的最新發展，配合相關要求。

家長選購嬰幼兒食物時，應參考營養標籤及配料表上的資料，作有依據的選擇。