在家教華德福

說起香港的教育，父母都很頭痛。傳統學校，死背硬啃，完全扼殺創意。新派學校，又被評言過其實。讀國際學校，非人人能負擔得起。香港教育難道無出路？ 有家長就不靠政府，靠自己在家教孩子。都知道孩子不上小學是犯法，但是否入讀幼稚園卻沒硬性規定。所謂「三歲定八十」，起碼孩子的黃金學習期在父母控制範圍內，不假手於人。 接觸這班「自教」父母，發現全是中產，亦是華德福教育的支持者。

「我向來愛看New Age的書，10多年前已接觸華德福教育，只是台灣才有類似的學校，故沒再研究。直至大仔出世，當時已打算在家『自教』，因為唔鍾意香港的幼稚園迫小朋友學寫字。」 初時Angela都像一般父母，每天唸詩給兒子聽，買一大堆閃卡教他認字，兒子卻沒興趣。後來，她在社交網站認識一名華德福老師，知道她有上門教學，便跟朋友組playgroup，請她來教。Angela還報讀有關華德福教育課程，充實自己。
以人為本
「華德福教育認為，要了解孩子不同階段的發展需要，循序漸進配合他們的特質來施教，絕對不要求孩子學得快。像幼兒未換恆齒前，腦部發展未臻完善，不應發展抽象智力（Intellectual Thinking），故外國的華德福幼稚園不會教讀、寫、算，到小二才會教。 「人不同於動物，動物要在幾年間發展出求生的能力，但人的奇妙正在於要用21年時間才會成熟。故小朋友0至7歲，腦電波波頻走得最慢，這時最重要是多玩耍。」 故在幼兒階段，華德福教育強調發展孩子的主動性， 培養他們的生活節奏，及鼓勵幼兒有創意地自由玩耍和進行大量的藝術活動。
自由自在地玩
私人教授約半年，因朋友時間配合不上，Angela決定自己教兩名兒子，她首先訂下兒子每天的活動時間表。 早上九時起牀吃早餐，玩一會。十時玩畫畫、烹飪、種植，做蜜蠟模型、玩布偶和角色扮演等。吃過午飯到公園玩，回來吃茶點洗澡，再玩。吃過晚飯，休息一會，睡覺。放假他們一家會去郊外，讓孩子接觸大自然。遇上任何節日又會有慶祝活動。 「時間表看似特別多玩耍，我們叫做『free play（自由玩樂）』。因華德福教育相信玩耍最適合幼兒的學習需要，其次是幼兒玩耍時，大人不應干預，讓他們隨意地（free）玩，這樣才會發揮創意和想像。 「但玩耍並非『無王管』，都會要他們收拾玩具、定時作息及守紀律等，他們都會扭計唔聽話，我會先處理自己的情緒，再回頭處理他們，通常好快搞掂。」
他們很開心
Angela的兩名兒子雖從沒上過幼稚園，但採訪時見到他們非常活潑，想像力豐富。大仔郁原只得5歲，拿着兩隻茶匙蓋在眼上就扮起超人。又會自動自覺收拾玩具。更見過么子浺蔚做完曲奇後，拿着小掃帚掃地。 他們畫畫時，十分專注。Angela給他們紅色和黃色的顏料，他們混合後學會是橙色，還跟我說上次用藍色混合黃色是綠色。他們都很愛唱歌，會用「瑪利有隻小綿羊」的旋律，唱出「我好肚餓，我好肚餓。想吃餅，想吃餅。幾時有得吃啊？幾時有得吃啊？好肚餓，好肚餓。」 從他們的表現，完全不相信他們從沒上學，但他們真的不會寫字，連自己的名字亦不會。問Angela親友的看法？她說：「別人都會覺得我奇怪，但重點是我的兩個兒子都很開心。」
何謂華德福
華 德福教育是由一名奧地利科學家兼哲學家Rudolf Steiner所創立。他專門研究人類的發展，認為教育是要配合孩子不同時期的發展需要，並要培養他們的想像力，鼓勵創作，故以大量新遊戲活動和藝術創作 作為教學媒介，從而培養兒童的參與感和自我表達能力，以探索自然社會和文化。 當時一名德國商人很欣賞Rudolf的理念，邀請他為其在德國的工廠Warldorf開辦一所學校，教育工廠女工的孩子。Rudolf便成立以工廠名字命 名的「Waldorf School」，而有關課程被稱為「Waldorf Education（華德福教育）」。 這套教育後來傳遍歐美，發展至今已近100年，不少名人如美國運通行政總裁Kenneth Chenault、名作家Daniel T. Jones、明星Sandra Bullock等都是華德福學生。 現時全球有60個國家採用華德福教育，在德國更有Free Waldorf Schools聯盟。而在中國及台灣，華德福教育近10年才興起，但發展甚快，亦有不少公營及民辦學校。
暫只有英文教學
至 於香港，現時只有兩間私人開辦、受華德福教育啟發的幼稚園，一間位於半山的Highgate House；另一間位於西貢的Garden House，兩間學校的創辦人是Cannie。 Cannie 1992年在半山開辦Highgate House幼兒園，直至2002年引入華德福系統。「當時無通知家長，只是在其中一班實驗應用。過了幾個月，突然有家長話要見我，心想出事了嗎？但家長居 然說兒子以往過度活躍，現在講話變細聲，集中力加強，吃飯更會坐定定，問我在課室搞了些甚麼？我知道是華德福的威力。」 於是，她在幼稚園全面引入華德福教育系統，並於數年前開辦Garden House幼稚園，雖然Garden House位處西貢銀線灣，但家長倪太不惜由香港大潭送兒子來唸書。 「兒子曾就讀港島區的國際幼稚園，但學校經常要寫字、認字、計數，兒子返學就哭，後來轉來這間學校，他變得很鍾意上堂，就算每天一小時車程，他仍堅持天天 返學。」 但Highgate House和Garden House始終是英語教學為主，學生只能入讀國際學校，而且學費每月6千多元，一般家庭或以中文為主的家庭未必接受。
將會有小學
故 推崇華德福教育的家長惟有像Angela般在家教孩子，又或請註冊華德福老師上門私人教授，現時全港只有四名註冊華德福老師，陳善美（右圖）是其中之一。 她在澳洲接受華德福訓練，女兒亦曾讀澳洲華德福小學。最近她跟一班推崇華德福教育的家長（包括Angela）打算在港開辦首間中英文華德福小學暨幼稚園。 當中最特別是小學課程。 「課本是學生自製的，學到多少就創作多少。而且華德福教育強調，學習需要消化、了解和應用，故每個題目起碼教三星期，務求孩子學得最好，並能產生興趣。其 實，他們的教育理念是培養學生的學習興趣，沒考試，亦不打分數，學期末只會就學生的個人表現撰寫報告。」 現時學校正在籌備中，打算2013年開課，到時會否給主流教育造成衝擊，抑或如一般新派學校，最後不了了之，便要拭目以待了!
香港華德福教育特色
Rudolf相信，人的發展以7年為一個單位：0至7歲是身體發展的階段，7至14歲是生理起變化的階段，14至21歲是成為全人的階段，故按人的不同發展需要來設計課程，並強調訓練孩子的手、頭和心。

Garden House (2358 1177 / http://www.gardenhouse.hk

童心原地 (http://children-garden.blogspot.com / http://www.waldorfhk.org ####

家教遇上困難，Angela會上網及看書，又會跟本地註冊的華德福老師及對這教育法有興趣的家長討論。她亦在修讀華德福導師課程。

Angela，執業營養師，曾執教鞭。育有兩子，分別5歲及4歲，現時在家「自教」兒子。 華德福教育相信，幼兒可從生活中學習。如學習「星期」，會每天以一種顏色代表。而採訪時是星期四，正是橙色，故Angela和兒子便穿橙色的衣服，家中部分的用品擺設、吃的、玩的都是橙色。

華德福教育重視顏色對幼兒的影響，認為零至三歲的孩子最適合粉色系列，因為能增加他們的溫暖及安全感。而當中要多用粉紅色，因為是胎兒在子宮內看到的顏色，故Angela把家的牆壁漆上柔柔的淡粉紅。

最近Angela學會「手指歌」，是教小朋友打招呼的，於是跟兒子們邊玩邊唱，兒子學得十分投入。

華德福教育要求父母投入， 故Angela會跟兒子到公園撿木頭回家當山窿給火車穿過（左圖），連兒子房間的窗簾布都是Angela跟孩子一起染的（右圖）。


沒上過堂，但畫畫時，他們都很專注。

大仔郁原拿着茶匙扮超人，還做傷心、開心和嬲怒的表情，十分鬼馬。



華德福教育着重節日慶典，如慶祝冬天的來臨，會舉辦大型的Spiral，讓小朋友感受自己是大自然的一部分。

Cannie指，老師從不打分數，學期終只給學生個人表現報告。

每周學生會到學校的農田，學習耕種，讓他們學懂愛護大自然。

四歲的幼兒都會用針線來製作自己的布袋、布偶等。

陳善美在大埔林村的家開辦課程，家外就是大自然，學生可隨時落田溪玩水。

所有玩具都是從大自然撿回來，由老師磨滑或加工後，再給小朋友變成帆船、 椅或積木，發揮無限創意。

課室採用自然光，因強光會傷害小朋友的眼睛。

幼兒用牛油刀把一條條的水果切粒，其間把不同的水果放在不同的碗內，學埋分類。

學生每天要做自己的茶點，訓練小肌肉的同時，讓他們負責照顧自己的生活。

陳善美曾在本港小學教書，但發現太側重學習只求成績，故她才萌生辦學念頭。

孩子用布和枱就可以扮銀行來玩，充滿創意。

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刊於865期《忽然1周》

全球成長最快的教育體系─華德福

主張「慢學」的華德福教育，看似「很跟不上時代」，卻是全球成長最快的獨立教育體系。華德福教育提供了主流教育的什麼樣的省思？

在全球學校多元化的浪潮下，為改革公立學校，許多非主流的教育理念與方法被引 進，做為改革參考，其中最重要的就是華德福教育（Waldorf Education）。就像慢食、慢活，帶領我們重新思索生活意義，主張「慢學」的華德福教育，也刺激主流教育界重新思索教育的意義與方式。
與 現今社會學得愈多、學得愈早愈好的想法相比，華德福走的是一條很不一樣的道路。走進華德福的幼稚園，只見小朋友在色調柔美、由自然素材布置的教室裡，歌 唱、畫圖遊戲、聽故事、做律動，不學電腦、不學寫字、也不學算術。華德福要求家長不要讓小孩看電視，學校也到中學階段才介紹電腦。
這個看似 「很跟不上時代」的教育方式，卻是全球成長最快的獨立教育體系。目前全世界約有一千所華德福學校及一千四百所華德福幼稚園分布在八十三個國家，並持續增加 中。亞洲第一所華德福小學，就位於宜蘭冬山鄉的慈心華德福教育實驗學校，屬於公辦民營。連比爾．蓋茲的基金會最近也捐助美國加州沙加緬度成立華德福學校。 而同時，歐美有愈來愈多的公立學校老師接受華德福教育的在職訓練，希望將華德福特殊的教育方式引進自己的課堂。
英國教育與技能部二○○五年發表一份研究報告，其中建議公立學校可向華德福教育學習：及早引進及學習外國語的方法；統整的教學法；重視口語發展；強調節奏，課程步調良好；所有課程設計都依據孩童發展；藝術與創意的教學法

豐富孩子的美感體驗
華 德福教育理念源自於「人智學」（Anthroposophy），人智學強調，每個人都應該身心靈全面發展，成為真正自由的人。一九一九年人智學創立者史丹 納（Rudolf Steiner）應一位德國工業家之邀，為他在司圖卡特華德福工廠的員工子女創辦一所小學到高中十二年一貫制學校，也為社會開啟了一道很不同的教育視野。
點燃每個小孩與生俱有的學習熱情，並終生持續，是華德福老師的一個基本任務。「當學習與小孩的經驗相連結，他們就會產生興趣並變得主動積極，所學的就會內化成自己的東西。華德福學校就是要培養這樣的學習。」北美華德福學校聯盟前主席巴那斯表示。
為了豐富孩子的感官體驗，讓他們的手腦心能均衡發展，並培養創造力與想像力，華德福學校有大量的美術、音樂、戲劇、手工藝等藝術課程。而且所有學科如自然、數學、語文、地理、歷史等，都是統整教學，並儘量啟發孩子的美感經驗。
華德福學校沒有考試、不打分數，每個學生紀錄下自己的學習過程與成果，並與大家分享。這讓孩子了解，學習是要對自己負責，而不是與別人比較。
華 德福學校的課程設計，是配合孩子各個發展階段的需要循序漸進，特別注重打好基礎，絕不求孩子學得快。例如華德福小學一年級還沒開始學寫字，只是聽大量故事 並朗誦大量詩歌；學會寫字後，到三年級才開始學閱讀。「我們是在重複人類學習書寫的過程，」資深華德福教師、目前在美國加州從事師資培訓工作的史瓦茲解 釋，「先是口語傳述、故事，然後是洞穴圖畫或神廟圖畫，那是圖像。接著是象形或表意文字，最後才是字母的發展。」有許多華德福家長回憶，自己小孩一開始時 似乎落後於他們就讀其他學校的朋友，但到三、四年級時就趕上了，而且變得超愛閱讀。

這是因為在教閱讀之前，華德福老師努力建構讓孩子喜愛語言的基礎。美國約翰摩斯 小學老師華倫，兩年前將華德福教學法引進她四年級班上。「一開始我並沒有讓他們讀的更多，而是講故事、朗誦詩詞。他們從傾聽而非閱讀中學習。他們變得很會 聆聽。」現在她班上學生的閱讀能力達到標準的人數從四五％跳升到八五％。
為了避免孩童過早接觸電腦，會被剝奪許多對這世界「活生生」的體 驗，華德福學校要到中學階段才有電腦課程。在介紹電腦之前，學生已學了電力與磁力，也學了為什麼在電子環境裡二進位數字系統運作得最好。此外，他們也認識 了那些使電腦成為可能的偉大科學家與數學家，如巴貝其、維納、愛因斯坦、巴斯卡等。之後在課堂上，老師也會跟他們討論電腦帶來的改變與影響。所以電腦課不 是教學生如何用電腦而已，是讓學生學習從更深、更廣的角度思考問題，進而培養他們的判斷能力。
不重升學但能力更好
雖 然華德福教育完全不以升學為目的，也不注重學業成績。但當學生具有了學習的能力，也熱愛學習，各方面表現都不會是問題。澳洲一項比較大學生學業表現的研究 發現，華德福畢業的學生無論在人文或科學上的表現都優於非華德福畢業生。美國華德福學生的SAT成績高於全國平均水準；德國華德福畢業生通過大學入學測驗 的比例是公立中學的二至三倍。

培養學生責任感是華德福教育很重視的一環。英國麥克候學校老師羅拉認為：「在華德福教育下，學生認識到自己是整體的一個部分，是大自然中的一部分。

個人對群體、對大自然負有責任。」在加拿大一項對學生道德判斷所做的測試裡，華德福學生得分遠高於公立高中與教會學校。
「華德福教育一直激勵我努力做個更好的人，」挪威總理史多騰柏格是華德福校友，兩個小孩也就讀華德福，他的經驗之談正是華德福教育最好的註腳。