中藥消滯

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中藥消滯

有過於飽滯的感覺，可能是因為消化不良。而消化不良大多因飲食過量，食物太多阻塞於胃臟，腸胃來不及消化，以致損耗胃力。食物渣滓停滯不行，會使到胸悶痞結噯腐吞酸，脘腹脹滿，躁動不安，按之更感不舒。在中醫角度，飽滯可以中藥食療治理。

要避免出現飽滯的感覺，飲食應要定時，及不可進食過量。

要避免有過飽過滯的感覺出現，可參考以下幾點：
•飲食要定時，避免過量進食或少吃一餐。
•避免進食太油膩、辛辣刺激、生冷的食物，以免傷及脾胃。
•避免飲用刺激胃酸分泌的飲料，如咖啡、果汁等。
•不要吸煙及飲用過量酒精。
另外，如感飽滯沒食慾時，可進食粥及飲用普洱濃茶消滯。粥有滋補元氣、生津液、暢胃氣的功能，例如：大米胡蘿蔔粥、薏米紅豆粥、大麥米粥、神麯粳米粥等，都有消胃脹及化食滯的功效。而普洱茶屬性溫和，有暖胃、消脂去油膩、降血壓、降血脂的作用。

消滯食療推介（1-2人份量）

山楂除滯飲

用料：山楂一両、炒麥芽五錢、炒谷芽五錢、萊服子三錢。
做法：將材料洗淨，加入六碗水，文火煎二小時。
功效：消食除脹、活血散瘀、消食破氣。

谷麥芽藕節豬「月展」湯

用料：炒谷芽五錢、炒麥芽五錢、白茅根五錢、蜜棗三粒、藕節一両、豬「月展」半斤。
做法：將材料洗淨，加入十碗水，煲一小時半。
功效：清熱潤肺、消滯除脹、幫助消化、健胃。

山楂雞內金豬「月展」湯

用料：雞內金三錢、山楂五錢、生薏仁一両、蜜棗三粒、 豬「月展」半斤。
做法：將材料洗淨，加入十碗水，煲一小時半。
功效：清熱祛濕、消脂除膩、幫助消化、健胃利水。