聖誕 應該這模樣【 Let's Party 15分鐘簡易小食】
成班朋友一齊開 party,時間有限但又唔想叫外賣 pizza或者連鎖店壽司咁行貨?行一轉超市和餅店,已經搜購到不少特色食品,即開即 serve,最多 15分鐘內即上枱,三兩個人夾手夾腳,眨眼已預備好一枱搶眼食物。招呼朋友,唔一定要煮餐死嘅。
1.可自選 55粒馬卡龍,推介三款冬日限定口味︰薑餅、栗子和榛子,用上法國東南部阿爾代什省的栗子、意大利 Piemonte榛子,薑餅味比起硬繃繃的薑餅討好。$990( PL)
2.Bailey's慕絲加入海鹽,配合輕盈的蛋糕、迷你泡芙以及榛子口味的雪人曲奇,質感味道都豐富。$46/件( 2D)
3.細細件配以聖誕葉,簡單討好,蛋糕質感厚實。$32/個( MS)
4.金色星星造型搶眼,約手掌大,面層的糖霜較硬,屬於較傳統歐洲乾果聖誕蛋糕。$138( MS)
5.Filo酥皮夠薄脆,毋須解凍可即入爐焗,芝士配上砵酒紅莓汁,微酸開胃。$128/12件( MS)
6.三角形薄餅,另配餅乾條,可砌成聖誕樹形。啖啖茄醬和芝士,焗熱都懶?可室溫放廿分鐘凍食。$128/12件( MS)
7.牛肉批吃到蘑菇和紅酒燒汁,雞肉批有火腿和大葱餡,毋須解凍可即焗。$128/12件( MS)
8.蒜香撲鼻,炸或焗皆可,炸粉不算厚,懶得開爐炸,焗都能夠保持炸漿香脆。$45.9( G)
9.輕輕煎香或焗 14分鐘,焗到芝士半溶,夾雜着火腿吃,夠香口,火雞肉亦不算乾。$46.5/4件( G)
10.白蘆筍有分時令,這款罐頭西班牙白蘆筍,打開罐即聞到陣陣清香,味道清甜。$89.9( G)
11.素腸以小麥蛋白為主,不用解凍,可直接入爐焗或燒烤,質感似三文魚。$61.9/6條( G)
2.Bailey's慕絲加入海鹽,配合輕盈的蛋糕、迷你泡芙以及榛子口味的雪人曲奇,質感味道都豐富。$46/件( 2D)
3.細細件配以聖誕葉,簡單討好,蛋糕質感厚實。$32/個( MS)
4.金色星星造型搶眼,約手掌大,面層的糖霜較硬,屬於較傳統歐洲乾果聖誕蛋糕。$138( MS)
5.Filo酥皮夠薄脆,毋須解凍可即入爐焗,芝士配上砵酒紅莓汁,微酸開胃。$128/12件( MS)
6.三角形薄餅,另配餅乾條,可砌成聖誕樹形。啖啖茄醬和芝士,焗熱都懶?可室溫放廿分鐘凍食。$128/12件( MS)
7.牛肉批吃到蘑菇和紅酒燒汁,雞肉批有火腿和大葱餡,毋須解凍可即焗。$128/12件( MS)
8.蒜香撲鼻,炸或焗皆可,炸粉不算厚,懶得開爐炸,焗都能夠保持炸漿香脆。$45.9( G)
9.輕輕煎香或焗 14分鐘,焗到芝士半溶,夾雜着火腿吃,夠香口,火雞肉亦不算乾。$46.5/4件( G)
10.白蘆筍有分時令,這款罐頭西班牙白蘆筍,打開罐即聞到陣陣清香,味道清甜。$89.9( G)
11.素腸以小麥蛋白為主,不用解凍,可直接入爐焗或燒烤,質感似三文魚。$61.9/6條( G)
12.橄欖番茄、芝士、三文魚、 quiche四款,焗十分鐘就得,酥皮鬆脆,餡料亦惹味。$47.9/24件( G)
13.材料豐富,意大利青瓜、紅椒、雞肉分量都不少,全麥球形意粉配上白醋汁,清新健康。$63.5( G)
14.一口一件的 Ribs連 BBQ醬汁包裝,叮叮即可食用,燒或焗都得,醬汁多,翻熱吃都不乾身,似在餐廳吃。$105.9( G)
15.朱古力做成樹葉模樣,濃郁滑溜,內裡有朱古力及雲呢拿忌廉、紅莓粒和朱古力海綿蛋糕。$45/件( H)
16.雜莓白朱古力蛋糕,有藍莓、紅莓及士多啤梨蜜餞及白朱古力慕絲。$45/件( H)
17.香濃的朱古力配合橙味忌廉芝士夾心、黑醋煮橙啫喱和薄脆餅底,面層的楓葉裝飾充滿秋冬感覺。$30/件( FF)
18.造型似聖誕裝飾,紅莓乾、開心果增加口感,入口有陣清香的檸檬皮和雲呢拿香。$98/4件( MS)
19.一盒內有多款限量版,包括聖誕樹、聖誕老人、聖誕小屋、雪人四個造型,配合三款不同口味︰黑朱古力配白朱古力醬、牛奶朱古力配榛果茸、白朱古力配橙味榛果茸。$130/4粒裝至$860/36粒裝( GO)
20.招牌的八層番石榴蛋糕,番石榴啫喱、慕絲、 ganache配上海綿蛋糕,鮮紅色特別有聖誕氣氛。$420( 2D)
•意大利聖誕要有傳統的 Panettone,以天然酵母三天發酵,這款特別在於是著名百年陳醋園 Leonardi出品,中間有陳醋果醬餡,輕輕加熱後,醋香四溢。$330( DD)
•法國品牌,原粒酸櫻桃沾上白蘭地酒再包黑朱古力,白蘭地酒香、車厘子酸味和可可的甘香三重滋味。$178( G)
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