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翻滾吧！遍城咖啡香
今年的冬天又長又冷，不過遠在南半球的新西蘭卻正值初秋，是旅遊的好季節。唔講唔知，一個首都威靈頓就有三百多家咖啡室，在那裏多留兩三天，了解咖啡一哥發明的烘焙機，才知翻呀滾呀，咖啡更滑更香！再搭小型飛機去尼爾森逛逛國家公園，享受一下悠閒的旅遊樂趣，極正呢！文、攝影：周圓圓
威靈頓的清新朝氣 放大圖片
■從山上俯瞰，整個威靈頓城一目了然。
一直以為新西蘭這片土地只得牛及羊，在北島南端的首都威靈頓 Wellington，跟一般國際商業首都大有不同。這個有「港灣之都」之稱的城市，有濱尼可森海港 Port Nicholson作為南北島的交通樞紐，面對庫克海峽，擁有一種海港特有的浪漫悠哉感覺。整個城市依山而建，湛藍的海港，經過仔細設計和規劃，黃昏時分沿海岸步行，輕易找到了清新和朝氣。
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■在熱情開朗的城市，到處都可以見到燦爛的笑臉。
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■帥哥像是在威靈頓城聚起來，看他笑得多型！
香濃咖啡味充斥滿街 放大圖片
■老闆 Geoffrey好識 Sell咖啡，對鏡頭勁 Chok！
最意想不到的，是威靈頓被稱為「咖啡城市」，滿街充滿咖啡香，因為這裏有許多著名的烘豆公司，產品外銷世界各地，小小地方可容納三百多家咖啡室，出色的餐廳也漸在全球飲食文化中漸露鋒芒。在威靈頓市區，餐廳及店舖都很集中，都在步行範圍內。不想無目的地行，可以參加 Zest Tour，由本地專家帶你逛特色店兼超市，其中幾間都是頗有名氣和有企業良心的店子。像人氣超市 Moore Wilson，沒有指定供應商，只選本土農民所生產的蔬果和小企業產品，大前提是找到最優質的食材，而不是大量生產的基因改造食物，盡量保留一些傳統食物，使他們可以較便宜的價錢賣給市民。
創新烘焙咖啡機
我跟隨 Zest Tour閒逛，碰到好似明星的咖啡店老闆 Geoffrey Marsland，他當初開店時就找了位發明家，發明了一部流化床熱空氣烘焙咖啡機，通過翻滾流動的空氣，煮咖啡更均勻並保持水份，令咖啡更香滑。除旗下的咖啡店 HAVANA Coffee Works自用外，更將從古巴入口的咖啡豆銷售到其他咖啡館，做埋一哥！跟 Zest Tour導賞員逛完一間又一間 Cafe，真滿足。
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■特製烘焙機釋出咖啡豆一刻，聲響震撼、香氣飄蕩。
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■咖啡店內看到晾曬衣物，以為到了古巴小巷。
網址：http://www.havana.co.nz
Zest Tour查詢： mailto:tours@zestfoodtours.co.nz
天堂一樣的尼爾森 放大圖片
■在日落時分，尼爾森 Monaco半島的自然景觀令人嘆為觀止。
想要陽光與海灘，就要飛多程到尼爾森 Nelson！由威靈頓搭小型飛機只需一個小時左右，感覺截然不同。沒有高樓大廈，只有燦爛陽光，那裏除了是手工藝術家的聚集地，玻璃匠、陶瓷工、雕塑家的創意天堂，更是擁有全國最大的蘋果與梨的種植地，每逢收成季節，整個城市便會被甜甜果香所淹沒。
不可小覷的餐酒 放大圖片
■在葡萄園內的露天餐廳可邊品酒，邊嚐地道海鮮美食。
新西蘭的葡萄園，大都是集中在尼爾森，出酒數量雖然不太多，但勝在品質優，其中在 Waimea Estate的 08 Springback Nelson Chardonnay，就曾在新西蘭國際酒展當中獲得金獎。英國威爾斯的 Charie和太太 Rachel也專程遠道而來試酒，相談之下才驚覺，原來新西蘭的餐酒真係又滑又香，實在不可小覷！
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■在 Waimea Estate，可以找到贏得酒展金獎的各種佳釀。
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■ Charie和太太 Rachel專程前來試酒，大讚有驚喜。
網址：http://www.waimeaestates.co.nz
入住英式農莊
我入住猶如英式農莊的 Grand Mercure Nelson Monaco，以為去了英格蘭小農莊，兩層高的紅磚房子面對人造湖，眺望棕櫚樹淺灘，由藍天看到黃昏，紅紫的落霞，有甚麼比得上在這裏度過一個優哉游哉的假期來得寫意？（約$1,200/二人一晚）
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■紅磚酒店充滿英式風格，坐在露台看着湖水，極寫意！
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■在尼爾森的海邊，種植着棕櫚樹的淺灘，充滿了熱帶風情。
網址：http://www.monacoresort.co.nz
家族經營國家公園
尼爾森令人嘆為觀止的是 Abel Tasman National Park，是荷蘭探險家 Abel Tasman在 1642年第一次遊覽這裏而命名。雖是新西蘭最小的國家公園，但由威爾森家族經營，足足經過七代人的努力，在小島上建造了特色古雅的度假屋，在海上划皮艇和健行遠足，都有導遊提供不同旅程。遊客亦可搭乘小遊艇慢慢欣賞自然風光，沉浸在金色海灘、森林及近距離感受野生動物，岬角的花崗岩和大理石映照在一片再生森林中，愛靜好動的都可接觸大自然。想多留幾天，可以住在度假屋，睡在星空下，再夢上在蒂普卡提亞海灣，完美的新月形金色沙灘上漫步的一幕，完美的旅程理應如此。
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■國家公園著名的「切半花崗岩石」。
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■公園遇見孖生兄弟，笑容就如新西蘭陽光般燦爛。
網址：http://www.abeltasman.co.nz
Travel Memo 放大圖片
持特區護照及 BNO者可免簽證停留 90天。由即日起至 9月 30日，選購新西蘭航空「 6天首都威靈頓之旅」，包括香港至威靈頓之經濟客艙來回機票（連稅）＋ 3晚住宿（包早餐），每位$14,050起。查詢：http://www.airnewzealand.hk
1新西蘭元 NZD約兌 6.5港元
威靈頓快香港 5小時
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