產后催奶飲食要看體質

婦產科專家稱，“蛋神”、“雞神”等不正確的催奶法可導致產婦肝腎功能負擔過重，并出現糖尿病等產后代謝綜合征。究竟產后應該如何正確催奶？中西醫專家齊支招。
　　● 產婦為催奶變身“蛋神”、“雞神”，中西醫專家表示產后調理莫亂來
　　● 西醫：過量攝入高蛋白，小心肝腎超負荷
　　● 中醫：豬腳催奶并非人人適宜，六種體質各有妙招
　　產后乳汁少，是困擾不少新媽咪的難題。為了達到催奶效果，有媽咪每天堅持吃16~18個雞蛋，被戲稱“蛋神”，還有媽咪3個月內吃掉100只 雞，被稱“雞神”。婦產科專家稱，“蛋神”、“雞神”等不正確的催奶法可導致產婦肝腎功能負擔過重，并出現糖尿病等產后代謝綜合征。中醫則認為，使用催奶 食譜也要看產婦體質，避開催奶誤區。
　　究竟產后應該如何正確催奶？中西醫專家齊支招。
　　新媽媽為催奶
　　變身“蛋神”“雞神”
　　白領于女士即將臨產，她聽朋友說，產后為防乳汁稀少，要使用催奶偏方：每天堅持吃6~8個雞蛋，奶水自然充沛。于女士的朋友更夸張，每天吃 16~18個雞蛋，被大家尊稱為“蛋神”。“我從小就不愛吃雞蛋，為了寶寶的發育，現在每天吃三個已經達到腸胃的極限。如果產后數量翻倍，可怎么辦？”于 女士哀嘆，“蛋神”式催奶法讓人吃不消。
　　記者獲悉，除了吃雞蛋，民間還有不少催奶偏方。在某母嬰論壇上，有新媽媽現身說法，稱自己3個月內吃掉100只雞，隔日喝一次花膠燉雞湯，因而 被尊稱為“雞神”。一些補氣血的催奶食譜也十分流行，如鯽魚木瓜湯、大頭魚通草湯、黨參北芪當歸豬骨湯、淮山豬骨湯、花膠豬肚湯、黃芪當歸豬蹄湯、豬腳 姜、麻油雞、米湯沖芝麻、客家釀酒雞等。究竟這些催奶偏方是否管用？會不會對新媽咪的身體有影響？很多產婦都很困惑。
　　專家提醒
　　催奶別只靠吃
　　乳房整形手術也可致缺奶
　　侯紅瑛指出，要達到“催奶”效果，不能只靠“吃”，首要是對癥下藥，找出乳汁不足的原因。“乳汁分泌不足的原因有很多，常見的有早產、產后出 血、營養不良、精神緊張、乳腺發育不良、喂奶方式和姿勢不對等原因。”她說，有些產婦乳房動過整形手術，以及懷孕期間服用抗抑郁藥、抗甲亢藥、器官移植后 服用抗排斥藥等，也可能導致缺奶。
　　目前一些醫院設有懷孕期營養門診和產后月子餐等服務，通過系統計算和量化指標，來判斷孕婦和產婦的日常飲食是否得當。遇到奶水不足，可向專業醫生求助。
　　除了生理方面的變化，新媽媽的心理健康也需要關注。侯紅瑛指出，一些新媽媽在生寶寶后會患輕度的產后抑郁癥，睡眠不好，提不起精神，這些因素也會引起奶水不足。因此，家人要多關心產婦。
　　中西醫觀點對對碰
　　西醫
　　一天別超4個雞蛋
　　“一天吃十幾個雞蛋，3個月內吃掉100只雞的做法是不科學的，會適得其反。過度進補會讓新媽媽肥胖和引起血糖增高。”中山大學附屬第三醫院婦 產科侯紅瑛主任醫師說，產婦每天需要攝入的蛋白質分量相當于2~4個雞蛋。如果在較短時間內大量進食高蛋白食物，會造成肝功能負擔過重，還可能造成腎臟短 時間內不能迅速排出代謝產物，從而引起嚴重不良反應。
　　侯紅瑛指出，西醫從增加產婦營養的角度來考慮，催奶食譜是可行的，只要食物的營養充足，營養多樣化，容易吸收和消化，同時要輔以新鮮水果。月子 期間不適宜吃太寒涼、辛辣刺激、太油膩的食物，也忌諱“單打一”——不能猛吃一種有營養的食物且攝入超量。月子期間可吃紅糖，紅糖所含的葡萄糖比白糖多， 鐵含量高，含多種微量元素和礦物質，有生乳、止痛的效果，還能利尿、防治產后尿失禁，促進惡露排出。需要注意的是，不要過量攝入，且應煮開服下。
　　總體來說，產婦需要均衡飲食。侯紅瑛推薦參考“膳食寶塔”：依次是谷類主食、蔬菜和水果、肉類和蛋白質、奶類和豆類食物、鹽和油脂。每天可攝入 主食400～600克、蛋類200克（約4個）、肉類200～250克、豆制品50～100克、牛奶250克、湯水1000～1500毫升、蔬菜500 克，即可滿足身體的需要。
　　中醫
　　豬腳催奶要看體質
　　“催奶食譜切忌短時間內大量進食。”廣東省中醫院乳腺科副主任醫師劉曉雁指出，中醫認為，產后催奶應根據不同體質進行飲食和藥物調理。例如鯽魚湯、豆漿和牛奶等平性食物屬于大眾皆宜，而豬腳催奶就不是每個人都能吃的。
　　劉曉雁推薦一些具有通乳功效的食材，如豬蹄、鯽魚、章魚、花生、黃花菜、花膠、木瓜等；通絡的藥材則有通草、漏蘆、絲瓜絡、王不留行等。
　　產后媽媽的體質通常可分6種：
　　1.氣血兩虛型：如平素體虛，或因產后大出血而奶水不足的新媽媽可用豬腳、鯽魚煮湯，另可添加黨參、北芪、當歸、大棗等補氣補血藥材。
　　2.痰濕中阻型：肥胖、脾胃失調的產婦可多喝鯽魚湯，少喝豬蹄湯和雞湯。另外，可吃點陳皮、蒼術、白術等具有健脾化濕功效的食材。
　　3.肝氣郁滯型：平素性格內向或出現產后抑郁癥的媽媽們，建議多泡玫瑰花、茉莉花、佛手等花茶，舒緩情緒。另外，用鯽魚、通草、絲瓜絡煮湯，或豬蹄、漏蘆煮湯，可達到疏肝理氣通絡的功效。
　　4.血淤型：可喝生化湯，吃點豬腳姜、黃酒煮雞、客家釀酒雞等。還可用益母草煮雞蛋或煮紅棗水。
　　5.腎虛型：可吃麻油雞、花膠燉雞湯、米湯沖芝麻。
　　6.濕熱型：可喝豆腐絲瓜湯等具有清熱功效的湯水。
　　小貼士
　　催奶技巧：吸奶越早，下乳越容易

　　奶水不夠，有時可能是因為新媽媽經驗不夠。劉曉雁給新媽媽提供一些哺乳小貼士：

　　一是要注意“早開奶”。新媽媽一生下寶寶后，應盡早進行哺乳。“寶寶越早吸奶，媽媽越容易下乳。”
　　二是可以對乳房進行局部按摩和熱敷。這樣做的好處不僅可以使乳汁增多，而且可以減少乳腺炎的發生。
　　三是新媽媽應多進行母乳喂養，不要以為自己奶少，而過早讓寶寶喝奶粉。“有的新媽媽一看到寶寶哭鬧，就以為寶寶要吃奶。在母乳一時供應不足的情 況下，不少新媽媽就以為自己奶水不足，于是早早讓孩子喝上奶粉作為補充。”劉曉雁指出，這不僅容易導致寶寶肥胖，還會使新媽媽對哺乳失去信心。其實寶寶哭 鬧的原因很多，并非都是因為奶水不夠。她提醒，一旦發現自己缺奶，越早處理效果越好。
　　醫學指導/中山大學附屬第三醫院婦產科侯紅瑛主任醫師、廣東省中醫院乳腺科劉曉雁副主任醫師