倘使遊歷一個地方,必須要理由,那麼,到毛里裘斯(Mauritius)當訪客,一為好色,二也為好色,當地獨特的生態,包括南半球最古老的大植物 園、由火山熔岩形成的奇瑰「峰」貌、化妝彩盒似的七色土⋯⋯以及至今尚存的殖民地建築遺風,都特色出色,有別於其他跟陽光碧海玩遊戲的島國。
《愛麗絲夢遊仙境》真人Show
莊子在《齊物論》提過「大知閑閑,小知閒閒」,到過毛島的SSR Botanical Garden,方知甚麼才是真"mega"。這個建於十八世紀的大型植物園,面積接近三平方公里,是現時南半球最古老的植物園之一,園內栽種了超過五百種 來自巴西、馬達加斯加及爪畦等世界各地的奇特熱帶植物,包括king size的棕櫚樹、烏木樹、參天古樹⋯⋯但最「大」的驚人發現,是蓮葉直徑達兩米的「蓮王」Victoria Amazonica,如桌子般大的睡蓮,據講承托力有二、三十公斤,原產地是亞馬遜河流域,盛放期在每年十二月至四月,當紫的、嫩紅的、白的巨蓮於池塘綻 開時,真的有如身處Lewis Carroll筆下的《愛麗絲夢遊仙境》超現實境界。
園內的另一「大」發現,是島上鼎鼎大名的國寶象龜(Aldabra giant tortoise)。話說毛島本來有不少象龜,但在十八世紀殖民時代,被歐洲船隊大量獵殺後,幾乎消聲匿跡,後來由航海家在附近的塞舌爾群島其中一個珊瑚 礁小島Aldabra帶到毛里裘斯,這些龐然大龜才得以繼續繁衍。雄性的象龜長約一米多,體重達二百五十公斤,雌性略為「嬌小」,約一米長,體重一百六十 公斤左右。牠們的年歲極限,也同樣大得嚇人,三、四百歲對象龜來說,乃等閒之事。
地面上的彩虹
毛里裘斯另一自然界「名物」,是位於Chamarel Village內的七色土(Chamarel Coloured Earths)。坊間有關七色土的導覽資料,都繪聲繪影特寫它是「地面上一道彩虹」,在陽光折射下,起伏的小山坡被髹成褐色、淺紫、深紫、靛藍等七彩 palette,蔚為奇觀。
當親臨「奇」景,發現原來要欣賞到這大片含有金屬物質、經過長年氧化而成的地上彩虹,須擇好時辰,才得以一窺奇貌,否則眼前只會是深淺層次不一的泥土地一 塊。當地導遊表示,清晨時分通常是到此一遊的理想時間,顏色會較為分明,而沙丘呈紅及褐色的因由,是泥土有較高的鐵成分,至於藍及紫色的成因,是鋁含量較 多。由於七色土已被列為國寶級的受保護區域,要賞奇景,只能在欄杆外觀摩,或者登上觀景台與之相對望。
觀賞過七色土後,可順道到附近的Chamarel瀑布及Trou Aux Cerfs睡火山口走一趟,領略一下大文豪馬克.吐溫對這個島國之感想:"heaven was copied after Mauritius."
殖民地韻事
一九六八年獨立以前,毛里裘斯曾先後被荷蘭、法國及英國統治,首都路易港市(Port Louis)亦因此留下不少殖民地餘韻,市內山頂的La Citadelle城堡,又稱Fort Adelaide,是極具歷史性的建築之一。
堡壘由英國人在一八三四至一八四零年興建,Adelaide就是以當時英國王妃Queen Adelaide命名,大興土木之目的,是為了海上邊防安全,以及防治本地騷亂。
城堡曾長年被棄用而荒廢,在上世紀九十年代經過修繕後,免費供遊人入內參觀。昔日的炮台仍保持原貌,老建築內則被改作小型購物中心,包括畫廊、精品店、珠寶店及餐廳。置身城堡之巔,可俯瞰整個城市風貌,包括印度洋的重要港口:路易士港。
「綠色」Dining
食玩瞓既是旅遊的三頭馬車,在途上「覓食」,當然要精挑細選,免得浪費"quota"。Chamarel景區內有一家Varangue Sur Morne Restaurant,是各地旅遊業界也推薦的餐廳,誘因之一是佔據地利,它距離國寶級景點七色土及Chamarel瀑布不遠,而口碑好的另一主因,是可 以「食靚景」,餐廳藏身山坡地上,任何一個用餐位置也是山巒綠蔭,「綠綠」無窮,山腳之下是Baie du Cap及Morne等景區,難怪法國前總統希拉克也是座上客。
菜式是法國及傳統本土「混血兒」風格,再拼以非洲及東方口味,總之集各家大成於一身。除非事先預約,否則餐廳在黃昏後不開門營業。
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