分娩後,新媽媽在恢復期內有些事多少可偷點懶,唯獨有一件事情絕不能馬虎 -- 飲食。因為,它不僅關係到新媽媽的身體康復,更牽涉到小寶寶的營養供給。可見,在這個特殊的時期,飲食對新媽媽來說是多麼的重要!
產後新媽媽的飲食標準·
補充生產時所消耗的大量體力;·充分製造乳汁,滿足寶寶生長髮育的基本需求;·
飲食需合理,營養要均衡,避免發胖。·
產後新媽媽10條飲食注意秘訣
一、確認一天所需的卡洛裡產後所需的卡洛裡,如為完全哺喂母乳者一天約需求2500卡,哺喂牛奶者一天1800卡,如果是混合餵養的情況,則應依照乳汁分泌情況來決定所需的熱量。 乳汁分泌不足的新媽媽如果與完全哺喂母乳的人吃的一樣多,當然就會攝取過量的卡洛裡。
二、重質不重量為基本之道
對於卡洛裡或營養所需量不甚瞭解的人,總之遵循控制食量、提高品質的原則,而其要點為各種食物都吃。
對於卡洛裡或營養所需量不甚瞭解的人,總之遵循控制食量、提高品質的原則,而其要點為各種食物都吃。
三、嚴控脂肪的攝取懷孕中,母體為了準備授乳而儲存了3kg的脂肪。因此產後不可食用過之含油脂的食物,否則乳汁會變得粘綢,乳腺也容易阻塞。做菜時應少放點油。大量臨床統計資料表明,隨著人們物質生活水準的提高,該病的發病率正逐年增高。所以,從現在開始,用素食調整你的腸胃吧。
清淡食物配粗糧
吃了幾天的大魚大肉,想必也吃膩了,這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復到正常狀態。李大夫建議,這兩天的主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時,多喝粥和湯,比如新鮮的綠 葉蔬菜、小米粥、麵條湯、疙瘩湯等,尤其要就點鹹菜,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。光吃粗糧也確實餓得慌,不如來點又好吃又助消化的東西吃,常言道好吃不過餃子。小麥粉擀出來的餃子皮含有豐富的纖維質,餡又包含多種蔬菜,香 菇、木耳、韭菜、蔥、白菜、高麗菜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、青椒、茄子、番茄、四季豆、竹筍、豆芽、油菜、芹菜、茴香等都是時下的新鮮菜,再加上使用蒸、煮 之類的烹調手法,自然不用擔心油脂,真是一舉多得。
多喝開水解油膩
節日裡,每頓飯菜都少不了油膩,所以,大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況,以這樣的身體狀態去進行節後的工作和生活,無疑會對工作和身體造成不利的影響。 李大夫說,假日前一定要注意調整好飲食結構,恢復到正常的飲食規律。一連幾天大量吃肉,胃腸道已經超負荷,很容易引起高血脂,進而引發冠心病、腦血管硬化。因此,利用這兩天,要減少精製米、面、糖果、甜糕點的攝入,以防攝入熱量過多。同時,喝了好多天的酒也該停了,多日大量飲酒很容易酒精中毒,輕的也會傷到肝臟,所以飲酒最好立即停止。
最重要的是要強迫自己多喝水,尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水太白,沒有味道,那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道儘快恢復到正常水準。……如何預防產後的消化不良?
四、儘量少吃零食及泡面甜食及泡面類食品一旦吃進體內全都將轉變成脂肪。而且過多的點心也會破壞整個飲食均衡,另外也得多注意泡麵食品中的添加物。
吃水果平衡消化節日吃的美食不是煎炸就是甜點,多吃自然苦了腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯,引致便秘或肚脹;而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕,造成虛濕積滯,引發腹瀉。李大夫建議,要調整節日裡失衡的消化功能,水果是相當有效的。橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能,它們都有去熱滯的作用,這兩天不妨多喝幾杯橙汁,或吃木瓜,不過要在吃完飯1——2小時後再喝,否則吃飽後立即喝,只會加重胃部負擔。
此外,五花茶也可以去熱滯,如果嫌外面賣的涼茶太甜,不妨買點銀花、菊花、木棉花,加點蜜棗煲水喝,不但香甜可口,還能平衡消化功能。甜食吃多了,容易引發胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等症狀,舌苔還容易呈白色。所以,這兩天要及時調整,多吃些蘋果和芭樂可以慢慢減輕這些
症狀,吃適量的芭樂或喝半杯芭樂汁能有效控制腹瀉,而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用,如發現自己有上述情況,不妨多吃這兩款水果,平衡一下腸胃機能。 五、煮過的蔬菜比生的好
維它命在授乳期將經由母乳轉給寶寶,而母親本身來說也是不可欠缺的營養素,因此每天都需食用含豐富維它命源的蔬菜,而炒過或煮過的效果將比生食好,尤其可增進脂溶性維它命A、D的吸收。
有人說新媽媽在月子裡不能吃鹽,所以飯菜、湯裡一點鹽也不放。事實上,這樣做只會適得其反,鹽對新媽媽是很有益處的。由於產後出汗較多,乳腺分泌旺盛,體內的鹽很容易隨著汗水流失,因此適量地補充鹽分有助於產後體力的恢復。
喝湯有講究
豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等含有豐富的水溶性營養,不僅利於體力恢復,而且説明乳汁分泌,可謂最佳營養品了。
但新媽媽喝肉湯也有學問。如果產後乳汁遲遲不下或下得很少,就應早些喝點肉湯,以促使下乳,反之就遲些喝肉湯,以免過多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。
肉湯過濃,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收,往往引起新生兒腹瀉,因此,肉湯最好不要過濃。
如果新媽媽擔心湯裡的油脂會使自己發胖,可以把湯晾涼一些,然後用吸管喝,這樣就可以避開浮在湯表面的油脂了。
七、早餐一定要吃
因為不習慣半夜授乳而打亂生活的步調,因此睡眠不足、食欲不振,結果常常忽略了早餐。而且授乳期的早餐要比平常更豐富、更重要,切記不可破壞一天三餐的基本飲食模式。
八、充分的鈣質
母體中的鈣質因為哺乳而大量流失,所以需注意鈣質的攝取及增進鈣質吸收的維他命D(香茹、蘿蔔乾絲等)。
九、咖啡、酒需適量
酒與咖啡過量的話將會滲入乳汁中分泌出來。而且酒精類的熱量也相當高,一不小心就成了肥胖之源。
症狀,吃適量的芭樂或喝半杯芭樂汁能有效控制腹瀉,而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用,如發現自己有上述情況,不妨多吃這兩款水果,平衡一下腸胃機能。 五、煮過的蔬菜比生的好
維它命在授乳期將經由母乳轉給寶寶,而母親本身來說也是不可欠缺的營養素,因此每天都需食用含豐富維它命源的蔬菜,而炒過或煮過的效果將比生食好,尤其可增進脂溶性維它命A、D的吸收。
最適合新媽媽吃的菜
新媽媽因為分娩丟失了一部分血液,消耗了一定的元氣,生殖器官也需要修復。因此除了多吃些肉、蛋、魚等食品補充蛋白質外,還要多吃一些蔬菜,用來補充維生素、鐵等營養元素。有一些蔬菜是媽媽月子裡最好的選擇:
1.蓮藕:含有大量的澱粉、維生素和礦物質,是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,説明消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。
2.黃花菜:其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C等,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可有助於消除以上症狀。
3.黃豆芽:含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止出血,纖維素能通腸潤便,預防便秘。
4.海帶:含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料,鐵是製造血細胞的主要原料,新媽媽多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。鐵是製造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。
5.萵筍:含有鈣、磷、鐵等多種營養成分,能助長骨骼、堅固牙齒。尤其適合產後少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。
六、多吸收水分
多吸收水分可促進母乳的分泌,不過在身體回復期吃太多冰品並不恰當,其實水分的補給可由豬肉料理或燉品等取得,而且還可攝取大量的維它命及蛋白質,實為一石二鳥之計
別忘了補充鹽
有人說新媽媽在月子裡不能吃鹽,所以飯菜、湯裡一點鹽也不放。事實上,這樣做只會適得其反,鹽對新媽媽是很有益處的。由於產後出汗較多,乳腺分泌旺盛,體內的鹽很容易隨著汗水流失,因此適量地補充鹽分有助於產後體力的恢復。
喝湯有講究
豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等含有豐富的水溶性營養,不僅利於體力恢復,而且説明乳汁分泌,可謂最佳營養品了。
但新媽媽喝肉湯也有學問。如果產後乳汁遲遲不下或下得很少,就應早些喝點肉湯,以促使下乳,反之就遲些喝肉湯,以免過多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。
肉湯過濃,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收,往往引起新生兒腹瀉,因此,肉湯最好不要過濃。
如果新媽媽擔心湯裡的油脂會使自己發胖,可以把湯晾涼一些,然後用吸管喝,這樣就可以避開浮在湯表面的油脂了。
別忘了補充鹽 新媽媽因為分娩丟失了一部分血液,消耗了一定的元氣,生殖器官也需要修復。因此除了多吃些肉、蛋、魚等食品補充蛋白質外,還要多吃一些蔬菜,用來補充維生素、鐵等營養元素。有一些蔬菜是媽媽月子裡最好的選擇:
1.蓮藕:含有大量的澱粉、維生素和礦物質,是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,説明消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。
2.黃花菜:其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C等,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可有助於消除以上症狀。
3.黃豆芽:含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止出血,纖維素能通腸潤便,預防便秘。
4.海帶:含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料,鐵是製造血細胞的主要原料,新媽媽多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。鐵是製造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。
5.萵筍:含有鈣、磷、鐵等多種營養成分,能助長骨骼、堅固牙齒。尤其適合產後少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。
六、多吸收水分
多吸收水分可促進母乳的分泌,不過在身體回復期吃太多冰品並不恰當,其實水分的補給可由豬肉料理或燉品等取得,而且還可攝取大量的維它命及蛋白質,實為一石二鳥之計
別忘了補充鹽
有人說新媽媽在月子裡不能吃鹽,所以飯菜、湯裡一點鹽也不放。事實上,這樣做只會適得其反,鹽對新媽媽是很有益處的。由於產後出汗較多,乳腺分泌旺盛,體內的鹽很容易隨著汗水流失,因此適量地補充鹽分有助於產後體力的恢復。
喝湯有講究
豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等含有豐富的水溶性營養,不僅利於體力恢復,而且説明乳汁分泌,可謂最佳營養品了。
但新媽媽喝肉湯也有學問。如果產後乳汁遲遲不下或下得很少,就應早些喝點肉湯,以促使下乳,反之就遲些喝肉湯,以免過多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。
肉湯過濃,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收,往往引起新生兒腹瀉,因此,肉湯最好不要過濃。
如果新媽媽擔心湯裡的油脂會使自己發胖,可以把湯晾涼一些,然後用吸管喝,這樣就可以避開浮在湯表面的油脂了。
有人說新媽媽在月子裡不能吃鹽,所以飯菜、湯裡一點鹽也不放。事實上,這樣做只會適得其反,鹽對新媽媽是很有益處的。由於產後出汗較多,乳腺分泌旺盛,體內的鹽很容易隨著汗水流失,因此適量地補充鹽分有助於產後體力的恢復。
喝湯有講究
豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等含有豐富的水溶性營養,不僅利於體力恢復,而且説明乳汁分泌,可謂最佳營養品了。
但新媽媽喝肉湯也有學問。如果產後乳汁遲遲不下或下得很少,就應早些喝點肉湯,以促使下乳,反之就遲些喝肉湯,以免過多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。
肉湯過濃,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收,往往引起新生兒腹瀉,因此,肉湯最好不要過濃。
如果新媽媽擔心湯裡的油脂會使自己發胖,可以把湯晾涼一些,然後用吸管喝,這樣就可以避開浮在湯表面的油脂了。
七、早餐一定要吃
因為不習慣半夜授乳而打亂生活的步調,因此睡眠不足、食欲不振,結果常常忽略了早餐。而且授乳期的早餐要比平常更豐富、更重要,切記不可破壞一天三餐的基本飲食模式。
八、充分的鈣質
母體中的鈣質因為哺乳而大量流失,所以需注意鈣質的攝取及增進鈣質吸收的維他命D(香茹、蘿蔔乾絲等)。
九、咖啡、酒需適量
酒與咖啡過量的話將會滲入乳汁中分泌出來。而且酒精類的熱量也相當高,一不小心就成了肥胖之源。
減肥什麼時候開始
儘管你希望儘快恢復苗條的身形,但也不應在月子裡減肥,減肥不僅影響新媽媽自己身體的恢復,還會嚴重影響乳汁的營養含量,使寶寶的生長受到影響。 如果你實在要減肥,也應該在停止哺乳以後再實施,一般建議至少是產後四個月。
不能減肥,但可以通過飲食控制體重,例如在產褥期內,可飲用低脂奶或脫脂奶,少食肥肉、少吃糖等。
產後不宜喝茶
產婦經分娩以後體力消耗很大,氣血雙虛,產後應臥床休息,以利體力恢復。多進湯汁類飲食,以增加乳汁的分泌,但產後不宜喝茶,這是因為茶葉中含有鞣酸,它可以與食物中的鐵相結合,影響腸道對鐵的吸收,從而引起貧血。茶水濃度越大,鞣酸含量越高,對鐵的吸收影響越嚴重。
另外,茶葉中還含有咖啡因,飲用茶水後,使人精神振奮,不易入睡,影響產婦的休息和體力的恢復,同時茶內的咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內,容易使嬰兒發生腸痙攣和忽然無故啼哭現象。所以產婦產後不宜喝茶。
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儘管你希望儘快恢復苗條的身形,但也不應在月子裡減肥,減肥不僅影響新媽媽自己身體的恢復,還會嚴重影響乳汁的營養含量,使寶寶的生長受到影響。 如果你實在要減肥,也應該在停止哺乳以後再實施,一般建議至少是產後四個月。
不能減肥,但可以通過飲食控制體重,例如在產褥期內,可飲用低脂奶或脫脂奶,少食肥肉、少吃糖等。
十、由爸爸負責採購
產褥期帶寶寶一起外出購物不妥當也不方便,因此,暫時請爸爸早些回家購買生活用品是種很好的方法。
准爸爸你知道嗎?
紅糖不能多吃
紅糖,很多人都認為是最適合新媽媽食用的,因為它含鐵量高,有助於説明產後補血。而且紅糖還含有多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露排出。但是專家提醒:一般喝紅糖水最好不要超過10天,時間過長會增加血性惡露,並且在夏天會使產婦出汗更多而造成體內少鹽。
雞蛋要限量
雞蛋也是月子裡不能少的營養,因為它富含蛋白質而且易於吸收,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,對於體力恢復是非常有益的。但是每天吃4~6個就已經足夠,過多的食用不僅會使蛋白質過剩而誘發其他營養病,而且還會影響其他營養物質的吸收。
小米不是唯一選擇
小米富含VB1和VB2,纖維素含量也很高。食用後會刺激腸蠕動,增進食欲。但是不能因為小米粥營養豐富,就完全以小米為主食,這樣做只會造成其他營養的缺乏。
產褥期帶寶寶一起外出購物不妥當也不方便,因此,暫時請爸爸早些回家購買生活用品是種很好的方法。
准爸爸你知道嗎?
紅糖不能多吃
紅糖,很多人都認為是最適合新媽媽食用的,因為它含鐵量高,有助於説明產後補血。而且紅糖還含有多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露排出。但是專家提醒:一般喝紅糖水最好不要超過10天,時間過長會增加血性惡露,並且在夏天會使產婦出汗更多而造成體內少鹽。
雞蛋要限量
雞蛋也是月子裡不能少的營養,因為它富含蛋白質而且易於吸收,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,對於體力恢復是非常有益的。但是每天吃4~6個就已經足夠,過多的食用不僅會使蛋白質過剩而誘發其他營養病,而且還會影響其他營養物質的吸收。
小米不是唯一選擇
小米富含VB1和VB2,纖維素含量也很高。食用後會刺激腸蠕動,增進食欲。但是不能因為小米粥營養豐富,就完全以小米為主食,這樣做只會造成其他營養的缺乏。
產後少吃太咸太酸食物
婦女產後有乳房下垂的現象,很多人認為是給嬰兒餵奶的緣故,但這並不是主要原因。除乳房外,其它部位如眼皮、臉頰、頷、上臂、腹、腿等所有肌肉都出現鬆弛及生皺紋的情況,這現象與產後的飲食調養有關。產後少吃太咸或太酸的貪物為妙,由於鹽在體內會產生凝固水分或血液的作用,對產婦不太適合。而酸類食物雖可減肥,但對產後易疲勞的身體,就太強了點,因會導致肌肉無力及下垂鬆弛。所以,如要早日回復苗條及富彈性的身段,便要謹慎選擇食物及多做運勸。
婦女產後有乳房下垂的現象,很多人認為是給嬰兒餵奶的緣故,但這並不是主要原因。除乳房外,其它部位如眼皮、臉頰、頷、上臂、腹、腿等所有肌肉都出現鬆弛及生皺紋的情況,這現象與產後的飲食調養有關。產後少吃太咸或太酸的貪物為妙,由於鹽在體內會產生凝固水分或血液的作用,對產婦不太適合。而酸類食物雖可減肥,但對產後易疲勞的身體,就太強了點,因會導致肌肉無力及下垂鬆弛。所以,如要早日回復苗條及富彈性的身段,便要謹慎選擇食物及多做運勸。
產婦經分娩以後體力消耗很大,氣血雙虛,產後應臥床休息,以利體力恢復。多進湯汁類飲食,以增加乳汁的分泌,但產後不宜喝茶,這是因為茶葉中含有鞣酸,它可以與食物中的鐵相結合,影響腸道對鐵的吸收,從而引起貧血。茶水濃度越大,鞣酸含量越高,對鐵的吸收影響越嚴重。
另外,茶葉中還含有咖啡因,飲用茶水後,使人精神振奮,不易入睡,影響產婦的休息和體力的恢復,同時茶內的咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內,容易使嬰兒發生腸痙攣和忽然無故啼哭現象。所以產婦產後不宜喝茶。
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