靚人靚湯 食肆 地址

1	H-One	餐廳提供精緻的法國菜，「黑松露野菌濃湯」配「雅枝竹釀鵝肝」可謂是最佳配搭，而另一款「酥皮黑松露湯」更曾在法國總統晚宴出現過，來頭不少。 地點: H-One 地址: 中國香港 中環港景街1號國際金融中心二期4008號舖 電話: 2805 0638
	Felix	在伴以美景的西餐廳內，品嚐美味西湯佳餚，包括「椰菜花麥米青豆湯」配「燒焗澳洲羊柳」，以及「黑芝麻泡沫南瓜湯」配「扒紅吞拿魚」，感覺倍添醉人浪漫。 地點: Felix 地址: 中國香港 尖沙咀彌敦道19-21半島酒店28樓 電話: 2315 3188
	鼎煌火鍋菜館	打邊爐想試新湯底，食肆提供「天山雪蓮蟲草花雪梨蘋果燉豬(月展)湯」，加上一道清熱的「杭州菊花雞鍋」，定能讓老饕們胃口大開。 地點: 鼎煌火鍋菜館 地址: 中國香港 西環西營盤皇后大道西399-401號地下 電話: 2151 1801
2	帕莎餐廳	新疆餐廳供應「羊什湯」、「酸辣牛尾湯」等特色新疆美食，食客更有機會欣賞到新疆傳統肚皮舞。 地點: 帕莎餐廳 地址: 中國香港 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館401舖 電話: 3122 4444
	AZURE Restaurant Slash Bar	食肆提供多國菜式，在居高臨下的優美環境，品嚐「耶路撒冷蝦枝竹湯」及「羊肚菌湯」，別有一番滋味。 地點: AZURE Restaurant Slash Bar 地址: 中國香港 中環蘭桂坊雲咸街33號隆堡蘭桂坊酒店29-30樓 電話: 3518 9330
	PHO24	越式湯粉專門店有多款湯粉供食客選擇，「鮮牛肉湯粉」、「扎肉鮮蝦蕃茄湯檬粉」，款款味鮮湯濃，令人回味無窮。 地點: PHO24 地址: 中國香港 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場3樓303號舖 電話: 2327 0077
3	Osteria Ristorante Italiano	意大利餐廳的「意大利雜菜湯」配「蕃茄芝士火腿雜菌餡餅」，以及「焗茄子湯」（配自製軟芝士及巴馬火腿）配「燴羊肉芝士意大利麵」，味道驚喜得令人發出「嘩嘩聲」。 地點: Osteria Ristorante Italiano 地址: 中國香港 尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店閣樓 電話: 2315 1010
	西苑酒家	酒家用美國蜜瓜煲煮「爵士湯」，伴以清香的「荷葉蒸雞」，可謂相得益彰，再加上一道用野生水魚熬成的「杏圓燉水魚湯」，讓女士們補充骨膠原。 地點: 西苑酒家 地址: 中國香港 銅鑼灣恩平道28號利園2期1樓101-102號舖 電話: 2882 2110
	misocool	日式餐廳的「北海道海鮮鮮奶墨魚麵」、「燒三文魚飯糰配蕃茄牛肉湯」、「辣地獄湯豬軟骨啜啜麵」等美食，令食客忍不住大叫ichiban。 地點: misocool 地址: 中國香港 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B231-233舖 電話: 3122 4477
4	Habibi LKF	食店供應埃及菜式，包括有埃及人常喝的素湯「小扁豆蓉湯」、「雜菜湯」等。 地點: Habibi LKF 地址: 中國香港 中環蘭桂坊15-16號協興大廈1樓 電話: 2544 6198
	八月居	在優美環境下，大嘆靚湯佳餚，「清燉杞子土雞湯」配「有機腐衣鮮淮山」、「家鄉鮮魚羹」配「太雕玻璃蝦球」，加上一道養顏的「燕窩蕃茄濃湯」，令人回味無窮。 地點: 八月居 地址: 中國香港 尖沙咀廣東道17號海港城海洋中心4樓401號舖 電話: 2992 0232
	神屋流博多道場	食肆的「骨膠原美肌鍋」，加入由日本原裝入口，用佐賀名產、骨膠原特別豐富的三瀨雞，慢火熬十小時，最後將雞湯冷卻倒模而成的「骨膠原球」，讓人有越吃越漂亮之感覺。 地點: 神屋流博多道場 地址: 中國香港 尖沙咀金馬倫道5號太興廣場3樓 電話: 2312 6922
5	So Bali Bali Indonesian Restaurant + Bar	餐廳提供香辣味濃的印尼菜式，以蝦片襯托「青檸梳多雞湯」，再來一道「亞參酸辣雜菜湯」配「粟米餅」，最後來一杯消除熱氣的「珍多冰」，令人滿足非常。 地點: So Bali Bali Indonesian Restaurant + Bar 地址: 中國香港 中環蘇豪伊利近街31號 電話: 3489 2318
	O Green Café	有機餐廳有八成食材是有機食品，細嚐味濃有營的「有機紅菜頭雜菜湯」及「有機大褐菇薯仔湯」，感覺有益又健康。 地點: O Green Café 地址: 中國香港 上環禧利街27號富輝商業中心地下E舖 電話: 2850 6996
	醉滋味	中式湯麵店的裝潢格局貌似居酒屋，烹調方法破格，以超級湯底做成「海蝦蕃茄蛋湯麵片」及「鮑魚花膠湯烏冬」，讓食客感受非一般的口感和層次感。 地點: 醉滋味 地址: 中國香港 中環威靈頓街33號The Loop 13樓 電話: 2521 9191
6	King Ludwig Beerhall	德國餐廳供應顏色白白的「黑啤酒湯」配「農夫麵包及德國麵包圈配牛仔肝醬及香草芝士」，以及「雞清湯配德國雲吞及蝦」配「脆皮燒豬肘」等佳餚。 地點: King Ludwig Beerhall 地址: 中國香港 元朗青山公路洪水橋段 電話: 2477 5000
	白玉蘭	食店提供淮揚名湯，包括有清甜的杭州名湯「斬魚丸花膠黃菜燉湯」、用上來自西湖一帶的蒓菜所做成的「雞火蒓菜湯」，還有顏色翠綠的上海名湯「家鄉米莧鮮魚羹」，味道清新怡人。 地點: 白玉蘭 地址: 中國香港 中環干諾道中8號交易廣場4樓402號舖 電話: 2180 7288
	豚王	人氣拉麵店吸引不少明人紅星慕名而來光顧，品嚐用50公斤豬筒骨、熬煮12小時，大約只做到300碗湯底的「海老王（櫻花蝦味）」、「元氣王（咖喱味）」拉麵。 地點: 豚王 地址: 中國香港 銅鑼灣登龍街40號地下 電話: 2893 3190
7	亞之媽韓國美食	食店供應韓式美食，呷一啖鮮味滋補的「石鍋魚卵湯」或味道既辣且香的「土豆豬骨湯」，令人有置身韓國的感覺。 地點: 亞之媽韓國美食 地址: 中國香港 九龍尖沙咀金巴利街3號金利大廈地下A及B舖 電話: 2311 3983
	Harlan's	西餐廳提供加入美酒的「干邑龍蝦湯」及「雪梨酒洋蔥牛肉湯」，讓人有未吃先醉的感覺。 地點: Harlan's 地址: 中國香港 尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓 電話: 2972 2222
	華姐清湯腩	除了食店的招牌「清湯牛腩粉」外，用牛清湯燜煮的「腩汁蘿蔔」亦是不可錯過的美食。 地點: 華姐清湯腩 地址: 中國香港 天后電氣道13號A地下 電話: 2807 0181
8	Jashan Celebrating Indian Cuisine	餐廳提供印度菜，除了「椰汁扁豆湯」配「炸洋蔥」外，嗜辣的朋友可以試試「蕃茄芫荽湯」配「胡椒雞串燒」，然後再來一道味道酸酸的「乳酪凍飯」來清熱氣。 地點: Jashan Celebrating Indian Cuisine 地址: 中國香港 中環蘇豪荷李活道23號金珀苑1樓 電話: 3105 5300 / 3105 5311
	太平館餐廳	格局懷舊古典的老字號西餐廳有多道招牌菜，「海龍皇湯」、「燕窩雞蓉湯」及「煙鯧魚」，是不少食客的心頭好。 地點: 太平館餐廳 地址: 海地 九龍尖沙咀加連威老道40號 電話: 2721 3559
	翡翠海鮮酒家（明珠宴會廳）	食肆供應異國口味的火鍋湯底，例如「馬來蝦麵湯底」、「韓式Kimchi湯底」，吃罷再喝一碗「新鮮無花果羅漢果燉鱷魚掌湯」，一解火鍋之燥熱。 地點: 翡翠海鮮酒家（明珠宴會廳） 地址: 中國香港 九龍洗衣街251號A&B地下 電話: 2390 4888
9	Fandango Spanish Restaurant	西班牙餐廳供應香甜清新的「西班牙凍湯」、充滿鹹香的「紅椒釀馬介休」、香氣撲鼻的「香蒜火腿湯」等名湯佳餚，讓食客感受到濃濃的西班牙風情。 地點: Fandango Spanish Restaurant 地址: 中國香港 尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈9樓 電話: 2957 8797
	蛇王芬	食店提供多款藥膳燉湯，例如驅寒舒絡的「胡椒根燉五蛇湯」、潤喉滋陰的「哈蜜瓜瑤柱燉響頭湯」等，滋補又美味。 地點: 蛇王芬 地址: 中國香港 中環閣麟街30號地下 電話: 2543 1032
	Mist	食肆以雞骨及大量材料熬製十小時以上，做成味道豐富香純的雞骨湯底，「殊」一口「梅鹽拉麵」及「味噌拉麵」，便知味道殊不簡單。 地點: Mist 地址: 中國香港 銅鑼灣新會道4號地下 電話: 2881 5006
10	AJ's斯里蘭卡菜館	食肆供應斯里蘭卡菜，除了有「斯里蘭卡雞肉湯」和「斯里蘭卡雜菜湯」外，另有由炸豆蓉餅、咖喱角、春卷、三角包及炸魚薯球所組成的「小食拼盤」。 地點: AJ's斯里蘭卡菜館 地址: 中國香港 西貢海傍街14號地下 電話: 2792 2555
	AVA Restaurant Slash Bar	餐廳環境雅致，食客可以一邊欣賞270度無敵維港景色，一邊嚐味「紅椒蕃茄湯」、「牛肝菌濃湯」，再吃一口食材來自法國的「野生海鱸」，實是人生一大享受。 地點: AVA Restaurant Slash Bar 地址: 中國香港 尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店38樓 電話: 3550 0262
	美味廚	食店提供創意十足的火鍋湯底，包括有「梳乎厘蟹皇蕃茄忌廉湯底」、「冬陰功Cappuccino湯底」及「彩虹粒粒蔬果湯底」，配以「鹿兒島A5和牛」、「海鮮拼盤」、「豆腐拼盤」及「健康水果丸」作食材，味道讓老饕們驚喜連連。 地點: 美味廚 地址: 中國香港 灣仔灣仔道165至171號樂基中心5樓 電話: 2866 8305
11	FINDS Restaurant & Bar	餐廳主打北歐菜，食客細嚐「格陵蘭蝦湯」或「雅枝竹湯」，再配以一口「自家煙燻三文魚」，用味道感受異國風情。 地點: FINDS Restaurant & Bar 地址: 中國香港 尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓 電話: 2522 9318
	圓山台灣料理	台式食肆供應「麻油雞湯」、「川歸蝦湯」、「溫室南瓜炒鮑魚」等佳餚，味道好得讓人大讚。 地點: 圓山台灣料理 地址: 中國香港 尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1及2樓 電話: 2721 9833
	利苑	酒家提供中菜佳餚，例如有「龍蝦湯泡飯」及「百花蛇舌草燉雪蛤」等，滋補又美味。 地點: 利苑 地址: 中國香港 香港中環港景街1號國際金融中心商場3008至3011店 電話: 2295 0238
12	Noble Spice	餐廳供應尼泊爾菜式，例如有「喜瑪拉雅鹹酸菜湯」、「羊腿湯」及「尼泊爾餃子」等佳餚。 地點: Noble Spice 地址: 中國香港 中環閣麟街37-43號祥興商業大廈7樓 電話: 2854 0916
	il Meglio Ristorante di Venezia	食肆提供意大利菜，品嚐一口「香草鮮蠔忌廉周打湯」或「黑松露菌蓉蛋花杏仁碎湯」，加上一道香口嫩滑的「炭燒牛仔柳」，令味蕾大感滿足。 地點: il Meglio Ristorante di Venezia 地址: 中國香港 尖沙咀諾士佛臺8號地下 電話: 2316 2223
	大熱高湯麵	食店有不同款式的高湯和麵食供食客選擇，例如有「大高湯陽春麵」、「白高湯米線」及「黑高湯葛粉絲」。 地點: 大熱高湯麵 地址: 中國香港 北角電氣道256號華凱大廈地下 電話: 2578 2808
13	Casa Lisboa Portuguese Restaurant & Bar	餐廳供應葡萄牙菜，食客可以細味到「傳統葡國腸薯蓉脆蔬湯」、「葡式蔬菜清雞湯」等佳餚。 地點: Casa Lisboa Portuguese Restaurant & Bar 地址: 中國香港 中環蘭桂坊德己立街55號LKF Tower 8樓 電話: 2905 1168
	潮庭	食肆主打潮州菜，並有提供潮州湯水如「鹹菜桂花魚湯」和「雞蓉太極羹」等。 地點: 潮庭 地址: 中國香港 九龍尖沙咀梳士巴利道3號星光行東翼2樓 電話: 2801 6899
	豪門火鍋活魚刺身肥牛專門店	食店主打火鍋，除了一般的食材，更供應特色湯底，如「黑松露菌王鍋」及「骨膠原美顏三筋鍋」等，令火鍋變得更滋味。 地點: 豪門火鍋活魚刺身肥牛專門店 地址: 中國香港 尖沙咀山林道50號俊僑商業中心地下及1樓 電話: 2730 1118
14	Mango Tree	泰國菜館供應「冬蔭功湯」、「酸辣椰汁雞湯」，以及其他泰式美食，讓食客大快朵頤。 地點: Mango Tree 地址: 中國香港 銅鑼灣開平道1號 Cubus 5樓 電話: 2577 0828
	歡樂海鮮酒家	食肆提供多款生猛海鮮及靚湯，例如「海鮮燕窩羹」、「蟲草鮮響螺鮑魚花膠燉竹絲雞湯」、「尿蝦王川芎白芷燉龍躉頭骨湯」等等，嗜鮮的朋友必定吃得開懷。 地點: 歡樂海鮮酒家 地址: 中國香港 流浮山山東街12號 電話: 2472 3450